99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

移動(dòng)端

您所在的位置:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>技術(shù)交流

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

星巴克如何進(jìn)行烘焙人才培訓(xùn)

來源:上海漯城餐飲設(shè)備有限公司   2025年01月25日 10:39   68

 

挑戰(zhàn)

  對(duì)于中國烘焙市場,星巴克有一個(gè)宏偉的計(jì)劃。星巴克已經(jīng)對(duì)中方做出了明確承諾,并計(jì)劃進(jìn)行大量投資以挖掘市場的全部潛力。星巴克總裁Howard Schultz在zui近接受華爾街日?qǐng)?bào)1的采訪時(shí)說:“假以時(shí)日,星巴克在中國烘焙市場將擁有數(shù)千家門店。”對(duì)于目前在我國運(yùn)作的376家門店來說,這將會(huì)是一大步。盡管對(duì)于任何一個(gè)市場,人員配備和餅店管理無疑都會(huì)是一個(gè)挑戰(zhàn),但星巴克在中國快速發(fā)展的同時(shí),缺少具有烘焙管理和零售經(jīng)驗(yàn)的人才確是他們必須面對(duì)的問題。

  大量雇用有經(jīng)驗(yàn)的烘焙管理人員去運(yùn)作烘焙餅店業(yè)務(wù)并不是一個(gè)好的選擇。星巴克擁有強(qiáng)大而*的烘焙餅店文化,這意味著內(nèi)部烘焙管理人員的整體能力提升將使其他雇員乃至整個(gè)公司都從中受益。星巴克相信他們?cè)谌肆Y源上的投入能寶珠他們的員工培養(yǎng)、提高技能,積累經(jīng)驗(yàn)。他們正在尋求與雇員的長期合作關(guān)系,以確保烘焙餅店的未來發(fā)展。

  在2010年年初,星巴克中國就開始著手于一個(gè)公司層面的新項(xiàng)目,通過定義、培養(yǎng)必要的人才為其快速的商業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。他們的目標(biāo)是制訂一個(gè)全面、結(jié)構(gòu)合理的方案發(fā)展人才,以確保可持續(xù)的未來發(fā)展規(guī)劃。該項(xiàng)目的重點(diǎn)針對(duì)烘焙零售業(yè)務(wù),因?yàn)槟抢飳?duì)人才的需求量zui大。

  針對(duì)

  為了招賢納士,星巴克決定引入新的烘焙機(jī)制,他們看中的是基于能力和行為的烘焙管理潛力,而非簡單的外在表現(xiàn)。

  星巴克選擇怡安翰威特一起合作完成這個(gè)項(xiàng)目。星巴克大中華區(qū)人力資源部Angel Yu說,“我們之所以選擇怡安,信賴項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的專業(yè)zui關(guān)鍵原因。我認(rèn)為他對(duì)市場、客戶需求以及烘焙零售業(yè)人才趨勢有與時(shí)俱進(jìn)的認(rèn)識(shí)。其次,我們也了解到怡安曾為其它零售型企業(yè)制定過人才培養(yǎng)計(jì)劃,我相信怡安在類似這些發(fā)展項(xiàng)目上已經(jīng)積累了相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)。第三,咨詢師和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的靈活機(jī)動(dòng)也另我們滿意。他們始終能聆聽我們的聲音,而不是對(duì)我們橫加指揮。他們?cè)谂Φ乩斫庑前涂?的需求和期待。因此從一開始我們就磨合得很好,我的團(tuán)隊(duì)同怡安合作得也非常愉快,成就了的化學(xué)反應(yīng)。”

  解決方案

  項(xiàng)目的*步是在星巴克的人才庫中提名、甄選高潛力候選人。要做到這一點(diǎn),他們首先必須了解在這個(gè)人才庫中有潛力晉升為下一級(jí)別烘焙管理者的是哪些人以及有多少人。他們想要通過評(píng)估每位員工的潛質(zhì),找出他們?cè)诼殬I(yè)發(fā)展上的不足之處。

  在項(xiàng)目伊始,首先考察了星巴克領(lǐng)導(dǎo)力模型,確立了應(yīng)該被融入評(píng)估維度的一些關(guān)鍵元素。之后,咨詢師向星巴克主管了解他們?cè)诠ぷ鲿r(shí)所面臨的挑戰(zhàn)。基于這些研究和調(diào)訪,制定了包括認(rèn)知能力和期望行為在內(nèi)的*能力模型。

  能力模型隨后成為評(píng)估方案中開發(fā)不同情景和商業(yè)案例的基礎(chǔ)。

  下一步

  星巴克承認(rèn)整個(gè)發(fā)展過程十分漫長。Angel Yu也認(rèn)識(shí)到還有許許多多工作要做。她告訴我們:“并不是說我們只作評(píng)估并完成了它?,F(xiàn)在我們知道了每個(gè)個(gè)體的優(yōu)缺點(diǎn)。下一步是為這些員工制定個(gè)人發(fā)展計(jì)劃。我們需要幫助這些員工的烘焙管理者和員工自己通過在職學(xué)習(xí)和培訓(xùn)來發(fā)展自己的能力。我們需要讓我們的業(yè)務(wù)幫助員工發(fā)展。我們需要加強(qiáng)員工們發(fā)展文化,我們需要給他們合適的方法來做到這些。這是我們未來的工作重點(diǎn)。在我們整個(gè)人才計(jì)劃中,這只是*步。”

關(guān)鍵詞:烘焙機(jī)
版權(quán)與免責(zé)聲明: 凡本網(wǎng)注明“來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.omgrnib.cn”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.omgrnib.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)
亚洲综合久久综合激情-日韩欧美精品人妻二区少妇| 亚洲一区二区三在线观看-国产精品亚洲а∨天堂123| 日韩av电影一区二区网址-老熟妇仑乱视频一区二| 欧美aa一级视频播放-久一一区二区三区大香蕉| 中文字幕日韩精品不卡一区二区-成人av在线观看一区二区| 日本中文字幕永久在线人妻蜜臀-欧美一区二区的网站在线观看| 国产黄污网站在线观看-成人av电影中文字幕| 欧美亚洲另类久久久精品-国产精品一区二区亚洲推荐| 一区二区三区国产高清mm-美女张开腿让帅哥桶爽| 日本女优一卡二卡在线观看-欧美大胆a级视频秒播| 国产剧情av中文字幕-五月婷婷在线手机视频| 蜜臀av日日欢夜夜爽一区-av在线免费永久播放| 丝袜高跟熟女视频国产-熟女少妇亚洲一区二区| 黄色91av免费在线观看-欧美黄片一级在线观看| av中文字幕男人天堂-懂色av一区二区三区在线观看| 99精品只有久久精品免费-蜜臀一区二区三区精品久久久| 欧美精品一区二区不卡-精品国产一区二区三区香蕉网址| 亚洲国产中文欧美一区二区三区-国产精品一区二区视频成人| 人妻日韩精品中文字幕图片-麻豆极度性感诱人在线露脸| 少妇人妻无码久久久久久-综合图片亚洲网友自拍| 97人妻精品一区二区三区爱与-日韩精品亚洲专区在线观看| 国产免费一区二区三区不-日本少妇免费一区二区三区| sobo欧美在线视频-免费av网址一区二区| 日韩毛片在线免费人视频-超碰中文字幕av在线| 国产美女裸露无遮挡双奶网站-国产精品色午夜视频免费看| 亚洲国产精品一区二区av-日本一级黄色一区二区| 日韩国产一区二区三区在线-精品日韩人妻少妇av| 一区二区三区国产高清mm-美女张开腿让帅哥桶爽| 91蜜桃传媒一二三区-日韩欧美国产一区呦呦| 九九热这里只有精品九九-欧美日韩人妻精品一二三| 午夜福利院免费在线观看-久久精品日产第一区二区三区画质| 看肥婆女人黄色儿逼视频-秋霞电影一区二区三区四区| 国产一区二区三区四区五区麻豆-欧美一级在线视频播放| 国产精品v欧美精品v日韩精品-国产欧美日韩精品区一区二污污污| 青木玲高清中文字幕在线看-视频在线免费观看你懂的| 97人妻精品一区二区三区爱与-日韩精品亚洲专区在线观看| 日本中文字幕永久在线人妻蜜臀-欧美一区二区的网站在线观看| 国产精品久久99精品毛片-国产四季高清一区二区三区| 久久人妻一区二区三区欧美-国内不卡的一区二区三区| 国产精品一区二区欧美视频-国产一区二区三区天码| 亚洲av成人一区国产精品网-国产偷_久久一级精品a免费|