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微波滅菌設(shè)備脫水需要與前道工序相結(jié)合才能達(dá)到*狀態(tài)

來(lái)源:濟(jì)南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設(shè)備有限公司   2024年11月30日 15:29   206
  實(shí)踐證明,對(duì)于產(chǎn)品價(jià)值高,質(zhì)量要求嚴(yán),熱傳導(dǎo)率低,用傳統(tǒng)工藝難以解決的物料,可采用微波技術(shù);而對(duì)于含水量過(guò)大的物料脫水,單純用微波脫水有時(shí)也是不經(jīng)濟(jì)的。如果將微波與熱風(fēng)、蒸氣或遠(yuǎn)紅外等方法相結(jié)合,常會(huì)得到“事半功倍”的效果。如微波與熱風(fēng)相結(jié)合干燥方便面、米粉、要比用傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥提高8倍以上。用微波與遠(yuǎn)紅外作為熱源,利用遠(yuǎn)紅外可使物料分子、原子振動(dòng)產(chǎn)生熱能,二者結(jié)合,其干燥速率將是熱風(fēng)干燥的10倍以上。
  
  熟化物料的速率也較其它熱源快5倍以上。這種具有科學(xué)性、實(shí)用性的組合,既無(wú)任保環(huán)境污染,又節(jié)能,大大延長(zhǎng)產(chǎn)品保鮮期。該項(xiàng)技術(shù)組合將會(huì)給糕點(diǎn)、肉脯、魚片、月餅、面包等生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)福音和挑戰(zhàn)。隨著微波技術(shù)逐漸進(jìn)入人們的視野,人們對(duì)于微波烘干機(jī)也逐步有了相當(dāng)?shù)牧私狻?br />  
  與傳統(tǒng)烘干方法相比較,其水分遷移方式和熱量傳遞方式有著很多的差異。傳統(tǒng)的烘干方法是表面水分先烘干,然后逐漸往里烘干,熱量傳遞是由外向內(nèi)傳遞的。而微波烘干機(jī)的是內(nèi)外同時(shí)被加熱,由于物料表面直接接觸空氣,水分也隨著微波能的作用,由內(nèi)部向表面遷移擴(kuò)散。
  
  所有,微波烘干機(jī)比傳統(tǒng)的烘干方法烘干速度要快很多,大大地提高了生產(chǎn)效率。在食品、農(nóng)副產(chǎn)品等需要做殺菌處理的,采用微波烘干機(jī)在對(duì)其烘干的同時(shí),還可以對(duì)其進(jìn)行殺菌處理。微波烘干機(jī)在藥材行業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)一個(gè)成熟的烘干機(jī)設(shè)備,經(jīng)過(guò)微波行業(yè)的良性發(fā)展,越來(lái)越多的企業(yè)選擇了微波烘干機(jī)對(duì)藥材進(jìn)行烘干。由于微波*的特性,采用微波烘干后的藥材,可以zui大限度保持其原有的藥物成分,減少藥物成分的流失。還可以保持藥材烘干前原有的色澤。
  
  微波烘干機(jī)使用的是電能,其屬于一種簡(jiǎn)潔的能源,可以大大改善生產(chǎn)環(huán)境。濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波烘干機(jī)以用戶為導(dǎo)向,結(jié)合用戶說(shuō)的實(shí)際產(chǎn)能以及生產(chǎn)工藝,每一種型號(hào)的微波烘干機(jī)都是通過(guò)與客戶多方溝通及實(shí)驗(yàn),才設(shè)計(jì)出來(lái)的。濟(jì)南創(chuàng)鑫微波設(shè)備有限公司力求向每個(gè)需要烘干、滅菌的用戶適合采用微波烘干機(jī)的行業(yè)進(jìn)行發(fā)展。
關(guān)鍵詞:烘干機(jī)
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