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微波干燥設(shè)備的工作流程及使用注意事項

來源：河南科爾微波科技有限公司 2024年10月28日 17:25 523

　微波干燥是一種新型的干燥方式。干燥時，微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，不需要熱傳導(dǎo)，所以加熱速度非?？?，對含水量在30%以下的食品，干燥速度可縮短數(shù)百倍。同時不管物體任何形狀，由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，物料的內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況，使干燥質(zhì)量大大提高。

　　下面小編簡單向大家一下微波干燥設(shè)備的工作流程及使用注意事項：

　　微波干燥設(shè)備的工作流程

　　1.原料預(yù)處理，將待干燥的物料進行預(yù)處理，如清洗、分選、破碎等，以去除雜質(zhì)和改善干燥效果。

　　2.裝料，將預(yù)處理后的物料均勻放入微波干燥設(shè)備的干燥腔內(nèi)。

　　3.啟動微波發(fā)生器，通電后，微波發(fā)生器產(chǎn)生微波，通過波導(dǎo)系統(tǒng)引導(dǎo)至干燥腔內(nèi),

　　4.微波加熱，微波輻射穿透物料，引起物料內(nèi)部水分分子振動，產(chǎn)生熱量，使物料水分蒸發(fā)

　　5.熱風(fēng)輔助干燥，除了微波加熱外，部分微波干燥設(shè)備還配備熱風(fēng)輔助系統(tǒng)，通過循環(huán)風(fēng)或引風(fēng)方式，將熱風(fēng)吹拂過物料，加快水分蒸發(fā)。

　　6.排濕，產(chǎn)生的水蒸氣被干燥腔內(nèi)的排濕系統(tǒng)抽走，以降低干燥腔內(nèi)的濕度，提高干燥效率

　　7.自動控制，微波干燥設(shè)備通常配備溫度、濕度和功率控制器，根據(jù)預(yù)設(shè)的干燥參數(shù)，自動調(diào)節(jié)微波輸出功率和干燥時間，確保物料均勻干燥。

　　8.物料干燥，在微波和熱風(fēng)的作用下，物料內(nèi)的水分逐漸蒸發(fā)，物料含水率不斷下降，直至達(dá)到預(yù)期的干燥程度。

　　9.出料，干燥完成后，物料從干燥腔內(nèi)排出，完成干燥過程。

　　微波干燥設(shè)備的注意事項

　　1.微波干燥設(shè)備中的微波輻射具有很強的穿透性，應(yīng)采取必要的防輻射措施，如穿戴防輻射服和護目鏡等

　　2.不同物料的干燥特性不同，需要針對不同物料調(diào)整微波功率、干燥時間和輔助熱風(fēng)溫度等參數(shù)，以獲得最佳干燥效果。

　　3.微波干燥設(shè)備應(yīng)放置在通風(fēng)良好的環(huán)境中，確保排濕系統(tǒng)正常工作。

　　4.定期維護和保養(yǎng)微波干燥設(shè)備，及時更換損壞部件，以保證設(shè)備正常運行和安全使用。

關(guān)鍵詞：干燥設(shè)備

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