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月餅自動(dòng)成型機(jī)正確的操作規(guī)程
月餅自動(dòng)成型機(jī)內(nèi)外成型模具均為獨(dú)立設(shè)計(jì),采用雙氣缸控制,即使手工包的餅誤差大,依然成型、圖案清晰,不會(huì)出現(xiàn)飛邊現(xiàn)象。本機(jī)為食品行業(yè)中糕餅、月餅等餅類成型設(shè)備,可將多種餅坯成型成為任何幾何形狀,且條紋清晰,形狀完整,更適合于手工包制餅坯的成型。
月餅自動(dòng)成型機(jī)操作規(guī)程 :
一、月餅自動(dòng)成型機(jī)應(yīng)配備專職操作工。
二、開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查機(jī)器的清潔衛(wèi)生狀況及各運(yùn)轉(zhuǎn)部位是否靈活可靠。
三、生產(chǎn)前按不同產(chǎn)品的特點(diǎn),根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求,調(diào)節(jié)成型模升降高度及成型 時(shí)間的長(zhǎng)短,待調(diào)整參數(shù)達(dá)到工藝要求后,方可進(jìn)行生產(chǎn)。
四、月餅自動(dòng)成型機(jī)傳動(dòng)鏈應(yīng)每周潤(rùn)滑一次,每三個(gè)工作班后,油霧器應(yīng)注油一次。
五、在運(yùn)行中若出現(xiàn)異常,應(yīng)立即切斷電源,待故障排除后,重新起動(dòng)。
六、每班工作結(jié)束后,應(yīng)將油水分離品排水一次,清潔所有傳送帶,切斷總電源。
七、機(jī)器在運(yùn)行中嚴(yán)禁手進(jìn)入運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)及放至打餅機(jī)頭。
八、月餅自動(dòng)成型機(jī)在運(yùn)行中嚴(yán)禁手及器具進(jìn)入螺旋輸送機(jī)構(gòu)。
九、月餅自動(dòng)成型機(jī)在運(yùn)行中若出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,應(yīng)立即切斷總電源,待故障排除后,方可進(jìn)行再生產(chǎn)。
十、月餅自動(dòng)成型機(jī)每班生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)*清洗皮、餡螺旋輸送等機(jī)構(gòu),在運(yùn)轉(zhuǎn)部位加注潤(rùn)滑油。 月餅自動(dòng)成型機(jī)傳動(dòng)鏈必須每周潤(rùn)滑一次。
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