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俗話說：一日食三棗，似*不老。向勤勞的煮婦們推薦一道養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)佳品-*棗，希望煮婦們?cè)诜瞰I(xiàn)愛的同時(shí)別忘了每天嚼幾顆*棗，幫助自己恢復(fù)氣色、精力。

　　*棗制作不復(fù)雜，成本也不算高，即使經(jīng)濟(jì)危機(jī)，咱也食得起!

　　*棗做法:

　　1、*搗碎（用粉碎機(jī)，沒粉碎機(jī)就把*裝進(jìn)塑料袋里用重硬物錘碎）;

　　2、*碎兌入350毫升的清水和一半紅葡萄酒一起放進(jìn)鍋里熬成*漿;

　　3、*全部烊開后，加入白芝麻熬5分鐘;

　　4、放入紅糖攪拌（量據(jù)個(gè)人口味定），待紅糖烊了，再滴入剩下的紅干和*漿攪拌勻，轉(zhuǎn)小火保溫;

　　4、把紅棗洗凈蒸軟（用微波爐加熱速度快，高火4分鐘）;

　　5、把紅棗倒進(jìn)*漿里（此時(shí)關(guān)火），兩者混合攪拌好，要使每個(gè)小棗的表面都能均勻裹上一層混有芝麻的*漿，zui后裝入大碗里;

　　6、*棗涼后，裝入塑料袋或容器中放進(jìn)冰箱里冷藏;

　　自制*棗：

　　1.取*約5克（約1/6片），砸碎后放入大瓷碗中，大約加入兩小匙水和少量黃酒（紅葡萄酒和桂花陳酒更好）蓋好蓋子入鍋蒸至*全部化開，加入少量紅糖，待糖溶化后再滴入數(shù)滴酒就可出鍋。

　　2.選大約500確定上好金絲小棗或者肉厚核小的小棗，洗干凈后放入白瓷碗中，置微波爐中用口火加熱2分鐘后，上下翻動(dòng)再加熱1分鐘即可。

　　3.將棗子倒入裝*的大碗中，攔勻，使棗子表面裹上薄薄的一層*漿。然后，放放盤中晾干，便可吃到貨真價(jià)廉的*棗。