噴淋冷卻殺菌機采用循環(huán)溫水預(yù)熱、循環(huán)熱水殺菌、循環(huán)溫水預(yù)冷,冷卻水浸沒冷卻后再用冷卻水噴淋冷卻五段處理形成,具有殺菌溫度自動控制、殺菌時間無級可調(diào),能廣泛應(yīng)用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。
噴淋冷卻殺菌機日常的維護以及保養(yǎng):
1、開機前應(yīng)先檢查減速器、無級變速器、潤滑油位是否正常。
2、檢查輸送網(wǎng)帶、過渡板位置是否正常。
3、蒸汽加熱前先啟動網(wǎng)帶,使加熱均勻。
4、熱水槽內(nèi)熱水視水質(zhì)情況定期更換。
5、管道過濾器應(yīng)定期清理。
6、長期停機時應(yīng)把槽內(nèi)水放凈。
7、循環(huán)水泵、變速器、溫度控制儀及電氣的維護、保養(yǎng)詳見各自產(chǎn)品說明書。
噴淋冷卻殺菌機的整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達到較低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。根據(jù)液體膨脹原理操作,如果在傳感器上的溫度升高,將使得液體填充物同時加熱并膨脹,在工作活塞的作用下閥門關(guān)閉,此時將冷卻介質(zhì),通過設(shè)定點鍵可以一步步調(diào)整,電動二通閥可以在標尺上讀出。在箱體水槽內(nèi)需放滿水(以水中溢流管道溢出為度),而在噴淋殺菌機放水前,還應(yīng)對各水泵吸入管端處安裝的過濾器進行檢查,務(wù)必保持過濾器網(wǎng)的清潔。但開啟主電機前,要對整條傳動鏈條進行檢查,不可將雜務(wù)帶入鏈條一起運轉(zhuǎn)。使設(shè)備消毒液的消耗量大大降低,僅為原來的1/3,具有顯著的節(jié)省運行成本的優(yōu)勢。不僅簡化了包材殺菌設(shè)備,減小了設(shè)備占地面積。