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和面機(jī)的功能介紹和面機(jī)按動(dòng)方式大致分為兩種:一種是滾筒壓面機(jī),一種是高能和面機(jī)。滾筒壓面機(jī)是根據(jù)滾筒的受力不同滾筒壓面機(jī)可分為九種不同的套筒,從重量來(lái)看,有重型的滾筒壓面機(jī)、中型的滾筒壓面機(jī)、輕型的滾筒壓面機(jī)、小型的滾筒壓面機(jī)、微型的滾筒壓面機(jī)、無(wú)式滾筒壓面機(jī)和小型無(wú)封閉滾筒壓面機(jī)。滾筒壓面機(jī)具有搓圓面的效果、可滾球大小為30-40m,面的形狀如饅頭,大小為45-50m,形狀如梨形等。滾筒壓面機(jī)滾筒的不同,結(jié)構(gòu)圖在下方,可以更加清楚了解和面機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):高能和面機(jī)是基于滾筒壓面機(jī)的高性能加工設(shè)計(jì)成,高能和面機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*按照和面機(jī)來(lái)設(shè)計(jì),無(wú)需滾筒,可獨(dú)立轉(zhuǎn)動(dòng)壓面機(jī),滾筒是作為輔助。設(shè)計(jì)了兩種不同的加工轉(zhuǎn)動(dòng)模式,一種是機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng),一種是電動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng);兩種轉(zhuǎn)動(dòng)模式大提高了加工效率,而且保證質(zhì)量。能夠?qū)⒚娣蹓撼蓤A形、顆粒、帶孔帶規(guī)格的和面裝置。和面機(jī)從包裝上來(lái)看有不同:一種是預(yù)制的包裝,一種是現(xiàn)煮飯的包裝?,F(xiàn)煮飯的包裝是自然晾干,不冷凍的和面機(jī),能保證適應(yīng)苛刻環(huán)境??蛻暨x擇時(shí)候要注意:需要帶小包裝的和面機(jī),小包裝不宜太大,一般5m左右即可,不然無(wú)法適應(yīng)大環(huán)境,小包裝提供烘干和脫水功能,環(huán)境無(wú)要求,10-15min(根據(jù)面粉的價(jià)格決定)操作簡(jiǎn)單。小包裝有脫水功能,環(huán)境無(wú)要求,15min左右(根據(jù)面粉的價(jià)格決定)操作簡(jiǎn)單。小包裝有脫水功能,環(huán)境無(wú)要求,15min左右(根據(jù)面粉的價(jià)格決定)操作簡(jiǎn)單。和面機(jī)操作簡(jiǎn)單并不意味著功能上的簡(jiǎn)單,其材料和結(jié)構(gòu)也是很有講究的。
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