技術(shù)交流 技術(shù)方案 采購指南 話題討論 維修保養(yǎng) 資料下載 企業(yè)案例 會員報道
超市的熟食展示柜壓縮機(jī)正常工作但不制冷
1.檢查溫控器是不是不通 如觸點(diǎn)氧化 感溫頭漏氣 或者放到0了 還有就是現(xiàn)在氣溫太低 不能工作
2.冷藏冷凍兩用的冰柜檢查冷藏冷凍轉(zhuǎn)換開關(guān)是不是壞了引起不通電
3.檢查壓縮機(jī)啟動器是不是損壞了
4.檢查壓縮機(jī)是不是損壞。
瑞杰廚具推薦您熟食柜
冷凍干燥機(jī)的原理
冷凍干燥機(jī)的原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。當(dāng)水在三相點(diǎn)(溫度為0.01℃,水蒸氣壓為610.5Pa)時,水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而達(dá)到冷凍干燥的目的。
凍干制品呈海綿狀、無干縮、復(fù)水性挺好、含水分少,相應(yīng)包裝后可在常溫下長時間保存和運(yùn)輸。
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.omgrnib.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
免費(fèi)注冊后,你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價值 馬上注冊會員想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機(jī),被買家找到的機(jī)會高達(dá)90%!還等什么? 馬上發(fā)布信息