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巴氏殺菌設(shè)備在罐頭制品加工中的應(yīng)用

來(lái)源：諸城廣旭機(jī)械科技有限責(zé)任公司   2022年01月25日 15:34   367
　　巴氏殺菌流水線/水浴式巴氏殺菌設(shè)備是我公司吸收進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干于一體的新型設(shè)備。造型美觀，操作及維護(hù)方便，與傳統(tǒng)土法(殺菌池)滅菌相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，*符合GMP，HACCP的認(rèn)證要求。
 
　　在食品、飲料等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由高溫水為介質(zhì)殺菌后，再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求，后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被送入下一生產(chǎn)工序。
 
　　設(shè)備性能特點(diǎn)：
 
　　1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品、罐頭制品等。
 
　　2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無(wú)損傷；
 
　　3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
 
　　4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過(guò)渡段,確保產(chǎn)品的口感；
 
　　5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命；
 
　　6、生產(chǎn)連續(xù),無(wú)級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào)；
 
　　7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開(kāi)支；
 
　　8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送；
 
　　9、殺菌溫度:65-95℃范圍內(nèi)任意設(shè)定。
 
　　巴氏殺菌流水線/水浴式巴氏殺菌設(shè)備是加工蔬菜、肉禽制品、罐頭制品的理想設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品加工等領(lǐng)域。
 
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