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水浴解凍機的作用就是采用溫水化凍速度快的原理,也就是說將冷凍的產(chǎn)品通過溫水浸泡的方式進行化凍解凍。那么水浴解凍機有哪些優(yōu)勢???
1、解凍機的適用范圍廣,尤其是整個冷凍盤、冷凍的整雞、整鴨、以及雞鴨各類的副產(chǎn)品如:雞翅、鴨脖、雞腿、雞胸肉等等,都是可以通過解凍機來進行化凍的,解凍機解凍的同時還可以進行清洗,這樣解凍后的產(chǎn)品表面不會有污水,也起到了瀝血水的作用。
2、解凍機的加熱方式是蒸汽加熱,這樣就減少了設備的耗能,工廠的能源投入。一臺解凍機產(chǎn)能大耗能卻很低
3、解凍機采用水解凍,那么水溫是很關鍵的。諸城市利特食品機械生產(chǎn)的解凍機可自由設定解凍水的溫度(95度之內),這樣用戶可以根據(jù)自己的需求進行自由的調節(jié)
4、解凍機采用的是內膽提升設計,保障了設備的日常衛(wèi)生清洗清理方便,設備也會清理*干凈,減少了水的污染。
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