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動態(tài)空氣消毒機有助于延長糕點的保質期？

來源：上?？稻孟炯夹g有限公司 2021年11月15日 08:42 929

　　最近一直在做山東的客戶，有很多朋友問我動態(tài)空氣消毒機的問題，一時之間不知如何解答，剛好今天停歇下來與專業(yè)研發(fā)食品安全技術的上海康久消毒技術有限公司的康總工程師溝通交流之后收獲非常多。目前不管三十萬等級車間還是十萬等級車間只要是制作直接入嘴吃的食物，這樣的車間都會使用動態(tài)空氣消毒機，一般動態(tài)空氣消毒機都是基于NICOLER殺菌技術制造的，目前最重要的是選擇對的品牌和配備適合車間型號的動態(tài)空氣消毒機。

　　那么為什么我會突然與專業(yè)做食品技術研發(fā)的上?？稻孟炯夹g有限公司的康總工程師談到這個話題呢？主要是我山東的一個客戶他們是做糕點饅頭的，購買了四川一家公司生產的動態(tài)空氣消毒機，回來用了一個月后被監(jiān)督管理局查出來菌落總數(shù)和大腸桿菌超標。我問他花了多少錢，他說三臺600型一共花了六千元整，就是相當于2000塊一臺。我心里有點懵，但依然接著問有效果嗎？他說一開始以為有效果，后來被代理投訴說糕點在保質期內有發(fā)霉、脹袋的問題。這樣溝通交流起來，我大概知道他車間出現(xiàn)什么問題，于是重新做了一個方案，將600平方，高4米的內包車間，配了四臺2500型的動態(tài)空氣消毒機。他大概使用了一個月后當?shù)氐谋O(jiān)督管理部門再次對面包進行抽檢，糕點沒有出現(xiàn)任何問題，并且還延長了食品保質期。

　　據上?？稻孟炯夹g有限公司的康總工程師表示，傳統(tǒng)的動態(tài)空氣消毒機只做一層殺菌處理，而上?？稻孟炯夹g公司的動態(tài)空氣消毒機有三層殺菌腔，可以將空氣中的微生物細菌進行層層消殺。在這里提醒食品客戶，務必購買高性價、高品質的動態(tài)空氣消毒機，這樣才能從源頭把控食品安全。

關鍵詞：消毒機

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