最近一直在做山東的客戶,有很多朋友問我動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)的問題,一時(shí)之間不知如何解答,剛好今天停歇下來與專業(yè)研發(fā)食品安全技術(shù)的上??稻孟炯夹g(shù)有限公司的康總工程師溝通交流之后收獲非常多。目前不管三十萬等級(jí)車間還是十萬等級(jí)車間只要是制作直接入嘴吃的食物,這樣的車間都會(huì)使用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī),一般動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)都是基于NICOLER殺菌技術(shù)制造的,目前最重要的是選擇對(duì)的品牌和配備適合車間型號(hào)的動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)。
那么為什么我會(huì)突然與專業(yè)做食品技術(shù)研發(fā)的上??稻孟炯夹g(shù)有限公司的康總工程師談到這個(gè)話題呢?主要是我山東的一個(gè)客戶他們是做糕點(diǎn)饅頭的,購(gòu)買了四川一家公司生產(chǎn)的動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī),回來用了一個(gè)月后被監(jiān)督管理局查出來菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)。我問他花了多少錢,他說三臺(tái)600型一共花了六千元整,就是相當(dāng)于2000塊一臺(tái)。我心里有點(diǎn)懵,但依然接著問有效果嗎?他說一開始以為有效果,后來被代理投訴說糕點(diǎn)在保質(zhì)期內(nèi)有發(fā)霉、脹袋的問題。這樣溝通交流起來,我大概知道他車間出現(xiàn)什么問題,于是重新做了一個(gè)方案,將600平方,高4米的內(nèi)包車間,配了四臺(tái)2500型的動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)。他大概使用了一個(gè)月后當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)督管理部門再次對(duì)面包進(jìn)行抽檢,糕點(diǎn)沒有出現(xiàn)任何問題,并且還延長(zhǎng)了食品保質(zhì)期。
據(jù)上??稻孟炯夹g(shù)有限公司的康總工程師表示,傳統(tǒng)的動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)只做一層殺菌處理,而上??稻孟炯夹g(shù)公司的動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)有三層殺菌腔,可以將空氣中的微生物細(xì)菌進(jìn)行層層消殺。在這里提醒食品客戶,務(wù)必購(gòu)買高性價(jià)、高品質(zhì)的動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī),這樣才能從源頭把控食品安全。