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水產(chǎn)飼料生產(chǎn)線對原料粉碎細度的要求

來源：濟南盛潤機械有限公司 2021年09月16日 16:54 1571

　　水產(chǎn)飼料生產(chǎn)線都經(jīng)過較細的粉碎才能滿足動物消化的需要和制粒要求。適宜的粉碎細度受動物生長階段、營養(yǎng)需要及飼料加工工藝和設備等因素的影響。合理的粉碎細度選擇也是降低成本、提高產(chǎn)能和保證產(chǎn)品質(zhì)量的必然要求。

　　1、水產(chǎn)動物營養(yǎng)對粉碎細度的要求

　　水產(chǎn)動物消化道較短，為加快消化吸收，水產(chǎn)飼料應該比畜禽飼料的粉碎粒度更小，如生產(chǎn)鰻魚、對蝦飼料，其粒度要達到80～120目。此外，水產(chǎn)動物配合飼料蛋白質(zhì)含量高、碳水化合物含量低，而且飼料顆粒結(jié)構(gòu)緊密，要求具有較高的粘結(jié)性和耐水性。

　　2、生產(chǎn)加工對粉碎細度的要求

　　如果粉碎細度太大，通過環(huán)模或壓輥時所耗能量相對升高，而且會影響制粒和膨化的質(zhì)量，導致飼料顆粒容易破碎，水中的穩(wěn)定性也較差。適宜的粉碎細度在水產(chǎn)飼料加工中起著重要的作用。物料粉碎細度越小，就越容易吸收調(diào)質(zhì)器內(nèi)的蒸汽，從而更充分的糊化。

　　除了粉碎細度，物料顆粒大小的分布范圍對加工也有很重要的影響。一般來說，物料顆粒大小的分布范圍越小越好。對于先粉碎后配料的生產(chǎn)工藝來說，由于在加工前段將原料分別單獨粉碎，在后續(xù)混合工段中很難將顆粒大小限制在一個比較窄的范圍。因此，一般水產(chǎn)飼料生產(chǎn)工藝采取先配料后粉碎工藝或者二次粉碎的加工工藝。

　　3、飼料混合均勻度對粉碎細度的要求

　　對水產(chǎn)動物來說，顆粒飼料滿足一定的水中穩(wěn)定性才能滿足動物攝食的需要。飼料要獲得較高的水中穩(wěn)定性，一方面要求物料細度足夠細，另一方面還要求飼料原料能夠混合均勻。從混合均勻角度來看，一般要求物料中的95能夠通過177～250μm的篩網(wǎng)。特別生產(chǎn)直徑在0.8～1.5mm或者更小的顆粒，粉碎細度的要求就要更高。在決定飼料粉碎細度時有一個基本原則就是粉碎的顆粒直徑不能大于環(huán)模的1/3。

　　4、飼料沉浮及穩(wěn)定性對粉碎細度的要求

　　好的粉碎粒度使飼料容易形成緊密的粘結(jié)，從而提高顆粒的密度，使飼料更容易沉水。此外，較小的粉碎顆粒有更大的表面積，在制粒時使顆粒結(jié)合的更緊密，從而防止飼料的浸水和潰散，提高了飼料的水中穩(wěn)定性。如果顆粒結(jié)合不緊密的話就使飼料在水中容易潰散從而影響水質(zhì)。

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