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目前,隨著水果行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈日趨的規(guī)范化、規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化程度日深,越來越多水果企業(yè)開始選擇使用智能分選設(shè)備以及檢測技術(shù),去確保在采摘、收儲、銷售等環(huán)節(jié)獲取相同的品質(zhì)的水果,提升用戶的購物體驗(yàn),從而提升品牌的認(rèn)可度,為本企業(yè)和種植戶帶來更多的收益。
從另一個(gè)角度來說,正因?yàn)槟軌驕?zhǔn)確的對水果品質(zhì)特征進(jìn)行分級,水果銷售者可以更有信心地將產(chǎn)品運(yùn)送到到更多的地區(qū),更好的提升用戶的消費(fèi)體驗(yàn),樹立品牌形象,這些讓人更放心的水果也自然“身價(jià)”倍增。
近紅外水果品分選技術(shù)提高產(chǎn)品價(jià)值,獲取更大議價(jià)空間!
面對種類繁多的在線分選設(shè)備,以及原理多樣的檢測方式,我們又應(yīng)該如何選擇呢?
目前水果分選的方式主要有,大小的分選,重量分選,外觀品質(zhì)分選,內(nèi)部品質(zhì)分選,等幾種方式。
由于水果檢測的特殊性,同常我們都會選擇在不破壞樣品的情況下對水果品質(zhì)進(jìn)行判斷。雖然,依據(jù)水果外觀進(jìn)行分級雖然與內(nèi)部品質(zhì)有一定的相關(guān)性,但是這種方式一誤判率較高,二是有些果蔬無法實(shí)施。而通過內(nèi)部品質(zhì)包括水果的糖度、硬度、酸度等指標(biāo)進(jìn)行分級,通常要依靠破壞性檢驗(yàn)方法,在分選量較大時(shí),不但缺乏代表性且會造成不必要的浪費(fèi)。
作為一家從事近紅外光譜分析儀器研發(fā)及提供行業(yè)定制化解決方案的企業(yè),對于近紅外技術(shù)在不同領(lǐng)域的應(yīng)用一直保持著深入研究。
近紅外水果品分選
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