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牛肉餅是今年食品加工企業(yè)做的比較多的一款產(chǎn)品，牛肉餅自己吃的話可以手工在家做一下，但是工廠批量做牛肉餅的話就會(huì)用到成型設(shè)備了。牛肉餅成型設(shè)備也叫做牛肉餅成型機(jī)、全自動(dòng)肉餅機(jī)等；成型機(jī)有滾筒模具式和抽拉模板式，小批量的做可以用博康牌CXJ100型滾筒模具式肉餅機(jī)做，產(chǎn)品規(guī)格有直徑85mm,90mm,95mm,100mm等；這款成型機(jī)體積小、使用操作簡(jiǎn)單、清洗方便。

 抽拉模板式牛肉餅成型機(jī)也被叫做沖壓式成型機(jī)，這款成型機(jī)適用于畜禽肉、魚蝦肉以及塊莖類蔬菜等食品原料的成型。工廠大批量的做牛肉餅用這款成型機(jī)是最合適的，這款抽拉模板式牛肉餅成型機(jī)是一臺(tái)集成了機(jī)、電、液壓、氣動(dòng)及自動(dòng)控制技術(shù)于一體的生產(chǎn)裝備,能自動(dòng)完成食品原料的填充、成型、輸出等工序，具有定量準(zhǔn)確、產(chǎn)量大、質(zhì)量穩(wěn)定的待點(diǎn)。以直徑95mm肉餅為例，小時(shí)產(chǎn)量約8000-15000個(gè)。

抽拉模板式牛肉餅成型機(jī)產(chǎn)量高，需要用到的原料也多，所以牛肉餅成型機(jī)配有專用的原料提升機(jī)，就是將料車內(nèi)的原料提升到一定高度并將原料倒入成型機(jī)中的設(shè)備。還有成型后的產(chǎn)品可以直接連接速凍設(shè)備或者油炸機(jī)，也可以選擇自動(dòng)裝盤生產(chǎn)線，自動(dòng)裝盤生產(chǎn)線是將成型機(jī)或者輸送機(jī)上的產(chǎn)品自動(dòng)落到垂直輸送帶上的盤子里，定位準(zhǔn)確、效率高。博康機(jī)械為您提供整套的牛肉餅流水線加工設(shè)備，客戶可根據(jù)自己的需求選擇。