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不銹鋼打蛋機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)及注意事項(xiàng)

來源：廣州市賽思達(dá)機(jī)械設(shè)備有限公司 2021年08月05日 13:37 2123

　　不銹鋼打蛋機(jī)具有和面、拌餡、打蛋及奶油等多項(xiàng)功能，可用于打蛋、打奶油、和面、攪拌，用于做蛋糕、面包、餅干等面粉的混合、攪拌。攪拌機(jī)外形美觀、操作方便、安全可靠、工作范圍廣、效率高、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。是酒樓、賓館、西餐廳、面包房、酒吧、餐館及家庭制作蛋糕、面點(diǎn)食品的理想幫手。

　　不銹鋼打蛋機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)：

　　一、日保養(yǎng)內(nèi)容

　　1.每天使用完畢后必須清潔攪拌器：將攪拌球、攪拌扇、攪拌缸取下清潔，在清洗時(shí)應(yīng)用清水沖洗，不可摔打攪拌器。

　　二、周保養(yǎng)內(nèi)容

　　1.每周要對整機(jī)進(jìn)行清潔，應(yīng)用濕毛巾擦拭設(shè)備，不可以用水沖洗設(shè)備，防止水進(jìn)入電器或軸承內(nèi)部，導(dǎo)致設(shè)備損壞。

　　三、月保養(yǎng)內(nèi)容

　　1.月將機(jī)器內(nèi)部的滑動(dòng)件加潤滑油，并在齒輪箱內(nèi)加注耐磨齒輪油。

　　2.查皮帶松緊度，防止皮帶打滑，損壞皮帶。

　　四、使用注意事項(xiàng)

　　1.必須有保護(hù)接地。

　　2.持機(jī)器工作平穩(wěn)，不可整機(jī)在晃動(dòng)下工作。

　　3.不可以用水沖洗設(shè)備。

　　4.不可超量攪拌。

　　5.如用扇攪拌餡料時(shí)，請用1擋工作攪拌。

關(guān)鍵詞：攪拌機(jī) 齒輪箱

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