行星攪拌炒鍋使用于高粘度食品物料預煮、配制、熬制濃縮產(chǎn)品。旋轉*攪拌鍋采用優(yōu)質不銹鋼SUS304制作,采用燃氣加熱,攪拌器刮邊攪拌,機械傳動、自機卸料。刮壁攪拌鍋廣泛應用于食品、制藥、日化、飲料、油脂、化工、顏料等行業(yè)。調理食品、日化、涂料等粘度較高物料的預煮、配制、攪拌、濃縮。
加熱形式:
采用電磁加熱方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體,對周圍環(huán)境無熱輻射,安全性能穩(wěn)定,外觀整潔等特點。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,并且比傳統(tǒng)電加熱方式更加高效節(jié)能,節(jié)電40%——50%。
設計性能特點:
1、設備內外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內膽采用宜興北海封頭;
2、燃氣加熱,帶電子打火;
3、設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板;
4、出料口為簸箕口;
5、軸承座材質為不銹鋼;
6、攪拌尺采用聚四 乙烯板,刮底干凈*;
7、液壓站采用開元電機,升降,翻鍋,穩(wěn)定不顫抖;
8、攪拌采用變頻調速。
行星攪拌炒鍋的正確用法:
1、加熱管一般為整體圓形,加熱端用螺母和密封圈固定在鍋底。有的加熱管固定端兩側各有一個密封圈,有的則只有一個密封圈。這個密封件需要裝在里面,效果更好;
2、將行星攪拌炒鍋在底部變成蓋板。用螺絲刀擰下四角的螺絲;
3、打開后蓋后,找到加熱管的固定端,用開口扳手取下加熱管電源線的固定螺絲。拆卸時盡量不要觸碰節(jié)溫器的檢測線。它的內部是中空的,很容易破碎;
4、接下來,需要用合適的可調節(jié)扳手逆時針擰下固定加熱管的大螺母。如果沒有合適的可調扳手,可以用強力鉗子夾住,這樣移動空間稍小,便于拆卸;
5、松開螺母后,先將節(jié)溫器的探頭從電熱管上取下,再將整個加熱管取下;
6、如果新的加熱管只有一個密封圈,可先將密封圈放在固定端,使密封圈在行星攪拌炒鍋內部。如果放置外鍋底,很容易漏水,造成短路。