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強(qiáng)大機(jī)械制造的螺旋速凍機(jī)介紹:
螺旋速凍裝置的不銹鋼物料傳送帶在凍結(jié)間內(nèi)做螺旋式轉(zhuǎn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)物料的快速凍結(jié)。分別采用頂吹風(fēng)和側(cè)吹風(fēng)的布風(fēng)方式,凍結(jié)時(shí)間可選范圍15-60分鐘。
螺旋速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、使用面積廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)裝置,是目前國內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等厚度大、體積大、進(jìn)料溫度高的機(jī)型。強(qiáng)大機(jī)械速凍機(jī)是在較小的地面空間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效凍結(jié)裝置,凍結(jié)量可到250KG-2000KG每小時(shí)。
強(qiáng)大機(jī)械螺旋速凍機(jī)的特點(diǎn):
1、凍結(jié)量大:由于采用雙轉(zhuǎn)塔螺旋結(jié)構(gòu),更大發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)特點(diǎn),故雙螺旋結(jié)構(gòu)特別適合于大型速凍食品企業(yè)。
2、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更適合現(xiàn)代化生產(chǎn):單螺旋速凍裝置的進(jìn)、出料口只能分上進(jìn)下出或下進(jìn)上出兩種形式,而雙螺旋進(jìn)、出料口都在下面,進(jìn)、出料方向的選擇也更加靈活,更容易于其他配套設(shè)備組合,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化流水線作業(yè)。
3、適合凍品更廣泛,更靈活:由于兩個(gè)螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可以單獨(dú)進(jìn)行,對于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預(yù)冷工藝和設(shè)備,使預(yù)冷和速凍工藝一次完成,雙螺旋速凍機(jī)還適合速凍需要稍微長時(shí)間的塊狀食品。
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