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以前五谷熟化多是用燒煤炒制熟化的，這種炒熟五谷食用容易上火，而且無法做到殺菌處理，同時燒煤對環(huán)境產(chǎn)生污染，目前市場上烘焙五谷雜糧設備逐漸出現(xiàn)環(huán)保烘焙熟化五谷的設備，目前市場有電磁烘焙設備，這種用電的烘焙設備烘烤時間慢，需要烘焙前的預熱損耗，不具有殺菌效果，還有燃氣滾筒炒制烘焙五谷雜糧，這是用天然氣烘焙的五谷盡管這種烘焙成本會低，但是安全隱患卻很大，這種烘焙方式相比微波烘焙時間要慢，接下來給大家介紹一下微波烘焙設備的優(yōu)勢特點，微波烘焙五谷雜糧設備是一種型的用電環(huán)保烘焙熟化設備，微波烘焙五谷雜糧速度快進料到出料3-8分鐘即可熟化，同時微波是具有殺菌效果的，微波殺菌微波還可以應用到調(diào)味料、粉料的干燥殺菌處理，所以用微波烘焙出來的五谷雜糧是具有殺菌效果的，同時微波烘焙五谷雜糧速度快，所以微波烘焙出來的五谷雜糧具有微膨化效果，微波烘焙設備是直接針對物料內(nèi)部的極性分子產(chǎn)生振動，讓物料自身發(fā)熱熟化的，所以不需要預熱，沒有多余的損耗，同時微波是用微波電磁波產(chǎn)生振動加熱的屬于物理烘焙熟化，不會存在殘留等問題的，所以微波烘焙熟化五谷雜糧是目前比較合適的一種熟化設備，同時市場應用的也比較多，但是今天給大家推薦的是微波多層烘焙熟化五谷雜糧設備，目前市場多是，單層微波烘焙設備，盡管微波烘焙時間短，但是微波在烘焙過程會存在一定的邊緣效應，就是兩邊物料熟的稍微淺口感一點(是熟化的)，所以目前我公司推薦型多層微波烘焙設備，常規(guī)傳統(tǒng)是三層烘焙，一層烘焙之后倒料到二層烘焙，再倒料到第三層進行烘焙，這樣經(jīng)過倒料翻轉烘焙的五谷雜糧烘焙的更均勻，熟化更*，還有分開式三層微波設備，層快速提溫烘焙，第二層烘焙熟化，第三層可以設計冷卻熟化，這樣出來的五谷雜糧烘焙后的溫度會較低，也可以設計三層烘焙，出料口加震動冷卻，這樣冷卻*，可以達到裝袋包裝的效果，同時三層設備占地相比同等大功率的單層微波烘焙設備，占地小、熟化*、均勻。微波設備是非標設備，是根據(jù)產(chǎn)量、場地等條件定制的設備，所以有意向的客戶朋友們歡迎你們來場參觀考察，同時我公司也可以去您車間現(xiàn)場規(guī)劃設計。