米酒在酒中通常被稱為“液體蛋糕”,而米酒富含氨基酸。黃酒的發(fā)酵是多種細菌混合發(fā)酵的過程。黃酒發(fā)酵中的主要微生物是酵母,米曲霉,黑曲霉,根霉,紅曲霉等,而乙酸和乳酸菌是黃酒發(fā)酵中的有害細菌,因此發(fā)酵過程必須控制雜菌的干擾。黃酒飲料生產(chǎn)線用于灌裝玻璃瓶裝黃酒,白葡萄酒,果汁飲料等。在瓶蓋壓蓋和鋁制防盜蓋螺帽之間可以選擇密封。灌裝瓶的升降采用機械升降或氣缸升降的方式,并具有預蓋裝置。灌裝機具有完整的CIP清潔功能。
黃酒飲料生產(chǎn)線采用不銹鋼閥體,結(jié)構(gòu)緊湊,控制系統(tǒng)完善,操作方便,自動化程度高;與物料接觸的零件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,無工藝死角,易于清潔;高速灌裝閥,液體準確,無液體流失,確保了灌裝過程的要求;配備完整的過載保護裝置,可以有效保護設備和操作人員的安全;該控制系統(tǒng)具有生產(chǎn)速度控制,瓶蓋缺失檢測,瓶子自動停止和產(chǎn)量計數(shù)等功能。
1、玻璃瓶黃酒生產(chǎn)線采用灌裝閥,大功率真空泵,包裝灌裝后液位一致。
2、灌裝過程中瓶口被密封,液體沿瓶壁向下流動,有效控制了灌裝過程中液體沖擊引起的泡沫,防止了液體溢出。
3、本機具有變頻調(diào)速,灌裝速度快,過載保護裝置,卡塞瓶停止,啟動時軟啟動等優(yōu)點,采用彈性的瓶托裝置,減少了對瓶的損壞。
4、通過增加或減少填充閥上的墊圈來調(diào)整填充量,這方便快捷。
5、本機的灌裝范圍大,灌裝量可在100-1500毫升之間調(diào)節(jié)。
6、黃酒飲料生產(chǎn)線適用于各種瓶高,可在100-380毫米之間調(diào)節(jié)。
7、主密封件采用進口硅膠制成,主要部件由符合食品衛(wèi)生要求的304不銹鋼制成。
8、填充閥易于拆卸和清潔。