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醬菜加工設(shè)備在日常使用上有五大特點

來源：山東盛德諾機械科技有限公司 2021年01月19日 13:04 1992

　　醬菜的品種很多，風(fēng)味、口感各異，但是傳統(tǒng)醬腌菜的制作過程、操作方法基本一致，都是先將蔬菜腌成半成品，切制成形，然后再進行醬制工藝。醬菜加工設(shè)備醬腌菜的制作預(yù)先腌制好經(jīng)貯藏的蔬菜食鹽含量較高，設(shè)備需經(jīng)脫鹽工藝處理，以降低食鹽的含量。酸菜加工設(shè)備根據(jù)蔬菜的品種及醬菜的要求，將咸蔬菜切制成不同的形狀。醬菜生產(chǎn)線用清水浸泡，將菜坯中的食鹽含量降低至質(zhì)量分數(shù)為10%以下事3，經(jīng)適當?shù)拿撍幚?，進行醬制。進行醬制。醬菜加工設(shè)備傳統(tǒng)的醬菜生產(chǎn)工藝是將處理后的菜坯裝入布袋，放入調(diào)料進行調(diào)制。

　　設(shè)備的工作原理：

　　醬菜加工設(shè)備根據(jù)醬菜的加工的工藝的不同，對醬菜加工使用的設(shè)備有所區(qū)別，還要匹配加工的設(shè)備的產(chǎn)量大小。所以設(shè)備需要進行定制來滿足設(shè)備的加工要求和制作的需求。設(shè)備采用食品級的304材質(zhì)，可長期的使用不會變形不會生銹。

　　本設(shè)備要匹配成流水線的樣式，使用的設(shè)備會較多，流水線的設(shè)備會將設(shè)備進行相應(yīng)的搭接處理，讓設(shè)備自然的輸送到下一工序，無需人工再進行周轉(zhuǎn)，節(jié)省了人工的使用。

　　醬菜加工設(shè)備的產(chǎn)品特點：

　　1、您只需旋轉(zhuǎn)定時器調(diào)節(jié)清洗時間，洗菜機就會利用渦流噴淋式水流沖擊清洗和活性氧氧化分解等三重作用，8分鐘內(nèi)自動完成洗菜和殺菌，消毒，降解農(nóng)藥工作，解放了身心和雙手，酸菜加工設(shè)備真正保護了家人的健康；

　　2、經(jīng)濟實惠，清洗一次僅需4分錢，無需洗滌劑，輕松不傷手；

　　3、省水省電，高效消毒無污染，綠色環(huán)保好健康；

　　4、透明視窗，整個殺菌解毒清洗過程可視化監(jiān)控，安全放心；

　　5、可以隨意移動洗滌筐，方便取出，利用渦流噴淋式水流沖擊清洗確保蔬菜和水果不受過重機械傷害。

關(guān)鍵詞：洗菜機

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