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1、使用前把炒貨機放置平穩(wěn)，檢查機器有*。
2、檢查線路接頭和絕緣情況，機體外殼必須先接好安全地線。
3、旋轉(zhuǎn)取下滾桶前的封口蓋，裝入食物，旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋。先打開電機開關(guān)進行旋轉(zhuǎn)，開始炒制，調(diào)節(jié)好火候大小來控制火力。
4、炒制完畢，必須檢查關(guān)閉氣源和切斷電源。在滾桶口處裝上篩網(wǎng)，旋轉(zhuǎn)取下封口蓋，打開電機倒轉(zhuǎn)開關(guān)，食物自動出鍋并過篩分離。
正確掌握炒貨機的方法，對于每一個剛剛進入炒貨行業(yè)的人來說至關(guān)重要，來不得半點馬虎，只要稍微不慎，那就有可能造成機器發(fā)生故障。
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