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小型蝦糕斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家
蝦糕雖然工藝與魚豆腐有很多相通之處,但是卻是兩種不同的產(chǎn)品,但是制作工藝與所需設(shè)備有很大的相同之處。用戶可以同時(shí)做兩種產(chǎn)品,滿足了產(chǎn)品的不單一性。
蝦糕斬拌機(jī)機(jī)型齊全,用戶可采購(gòu)80型、125型、330等型號(hào)使用,主要還是看用戶的產(chǎn)量。
80型高速變頻斬拌機(jī)的配置如下:
1、電機(jī):國(guó)標(biāo)開(kāi)元銅線變頻電機(jī);性能穩(wěn)定;
2、型號(hào):80型變頻,一次裝料:60kg;
3、刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
4、刀具:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆乳制品腐蝕性大,材質(zhì)很重要;
6、軸承:瑞典SKF軸承;
7、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過(guò)動(dòng)平衡;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,所斬的物料不同,千頁(yè)豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
10、電器元件:法國(guó)施耐德品牌;
11、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):14KW,電源電壓:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
12、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn);
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng),使斬拌機(jī)的后面與測(cè)面不漏料;清理衛(wèi)生方便,也不造成浪費(fèi);
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板,使物料在斬拌時(shí)自動(dòng)往中間聚攏,操作方便;
15、斬拌刀與廠家特殊定制,包括弧度、形狀、六方等,具備更好的乳化性能;
16、連接管:主機(jī)與電控箱部分的連接管,采用了不銹鋼316材質(zhì),屬于海上的耐腐蝕材料,品質(zhì)好;
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm;
18、刀軸部分設(shè)計(jì)精密,六層防水,保護(hù)軸承;
19、設(shè)備的板材厚度:架體:國(guó)標(biāo)槽鋼,寬度80,厚度:5mm;外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚,斬拌鍋蓋3mm厚,刀軸座罩:2mm厚,出料器連接管:工業(yè)管3mm厚;
20、鍋蓋添加放水閥門一只,操作方便;
21、電器部分,原來(lái)的部分正泰電器全部更換為法國(guó)施耐德品牌;
125型高速變頻斬拌機(jī)配置如下:
1、電機(jī):國(guó)標(biāo)開(kāi)元銅線變頻電機(jī);性能穩(wěn)定;
2、型號(hào):125型變頻,一次裝料:100kg;
3、刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
4、刀具:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆乳制品腐蝕性大,材質(zhì)很重要;
6、軸承:瑞典SKF軸承;
7、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過(guò)動(dòng)平衡;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,所斬的物料不同,千頁(yè)豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
10、電器元件:法國(guó)施耐德品牌;
11、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):22.05KW,電源電壓:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
12、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn);
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng),使斬拌機(jī)的后面與測(cè)面不漏料;清理衛(wèi)生方便,也不造成浪費(fèi);
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板,使物料在斬拌時(shí)自動(dòng)往中間聚攏,操作方便;
15、斬拌刀與廠家特殊定制,包括弧度、形狀、六方等,具備更好的乳化性能;
16、連接管:主機(jī)與電控箱部分的連接管,采用了不銹鋼316材質(zhì),屬于海上的耐腐蝕材料,品質(zhì)好;
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm;
18、刀軸部分設(shè)計(jì)精密,六層防水,保護(hù)軸承;
19、設(shè)備的板材厚度:架體:國(guó)標(biāo)槽鋼,寬度80,厚度:5mm;外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚,斬拌鍋蓋3mm厚,刀軸座罩:2mm厚,出料器連接管:工業(yè)管3mm厚;
20、鍋蓋添加放水閥門一只,操作方便;
21、電器部分,原來(lái)的部分正泰電器全部更換為法國(guó)施耐德品牌;
330型斬拌機(jī)配置如下:
1. 型號(hào):330L
2.生產(chǎn)能力:240-280Kg/次
3.用途:用來(lái)對(duì)肉類或豆制品進(jìn)行斬拌與乳化
4.材質(zhì):機(jī)架采用碳鋼焊接,外表包SUS304板材;
5、斬拌刀:天津刀具,材質(zhì):4Cr13(六片)
6、刀軸轉(zhuǎn)速:3600/3000/2500/2000/1500/500/150rpm。刀尖線速度:高轉(zhuǎn)速120m/s。
7、斬拌鍋轉(zhuǎn)速:變頻定速7速可調(diào);
8、刀尖與轉(zhuǎn)盤的間隙:小于1.5mm。
9、出料盤采用液壓馬達(dá)控制轉(zhuǎn)速可調(diào),高轉(zhuǎn)速100rpm,轉(zhuǎn)盤采用1Cr18Ni9鑄造成型。變頻定速,速度可調(diào);
10、皮帶:德國(guó)OPT品牌,結(jié)實(shí)耐用;
11、電機(jī):德國(guó)西門子品牌,性能穩(wěn)定;
12、變頻器:德國(guó)西門子品牌,性能穩(wěn)定;
13、減速機(jī):德國(guó)西門子品牌,性能穩(wěn)定,噪音低;
14、電器:法國(guó)施耐德品牌,性能穩(wěn)定,故障發(fā)生率低;
15、皮帶輪:德國(guó)OPT錐套式,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn);
16、液壓系統(tǒng):電機(jī):西門子品牌;齒輪油泵:中國(guó)臺(tái)灣;電磁閥:ESD.N;調(diào)速閥:IERYEYA;液壓鎖:JSHH;
17、軸承:瑞典SKF軸承;
18、感應(yīng)開(kāi)關(guān):日本歐姆龍品牌;
19、霍爾傳感器:德國(guó)西門子品牌;
20、行程開(kāi)關(guān):德國(guó)西門子品牌;
21、溫控系統(tǒng):溫控儀:日本歐姆龍;溫度探頭:日本歐姆龍;
22、整機(jī)重量:約4500Kg
23、外形尺寸:2850×2640×2070(mm)
24、總功率:82KW;
25、電源電壓:3P 380V 50Hz
小型蝦糕斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家
金博威斬拌機(jī)銷售量大還屬125型,裝料相對(duì)較多價(jià)格適中性價(jià)比高;大型用戶可選擇330型斬拌機(jī)進(jìn)行量化生產(chǎn)。
斬拌機(jī)不僅可以生產(chǎn)蝦糕,也可以生產(chǎn)千頁(yè)豆腐,魚豆腐,黃金絲,QQ豆干,魚糕,雞糕,各種腸類,各種丸子類及其它火鍋料類產(chǎn)品。請(qǐng)用戶放心,我公司將盡全力做好質(zhì)量,不斷更新?lián)Q代設(shè)備,將質(zhì)量放在*考慮。我公司提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù),為用戶解除后顧之憂。
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