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巧克力保溫缸,巧克力融油鍋工作原理和特點(diǎn)技術(shù)參數(shù)介紹

來源:杭州濟(jì)晗科技有限公司( 原杭州杭盛食品機(jī)械有限公司)   2020年10月20日 11:20   1564

巧克力保溫缸,巧克力融油鍋工作原理和特點(diǎn)技術(shù)參數(shù)介紹
用途:本機(jī)是精磨機(jī)研磨后的巧克力漿料貯存容器。
特點(diǎn):本機(jī)把巧克力漿料,在工藝上需額定恒溫,并由攪攔器把漿料上、下、左、右混合均勻,受溫一致使?jié){料油脂不致分離,并具有脫氣、脫臭、排出汽泡等功能。

保溫缸
用途:本機(jī)是精磨機(jī)研磨后的巧克力漿料貯存容器。
特點(diǎn):本機(jī)把巧克力漿料,在工藝上需額定恒溫,并由攪攔器把漿料上、下、左、右混合均勻,受溫一致使?jié){料油脂不致分離,并具有脫氣、脫臭、排出汽泡等功能。

 

用途

1 融油鍋是巧克力生產(chǎn)前融化油脂設(shè)備

2 本公司開發(fā)的新型融油設(shè)備,在原來設(shè)備基礎(chǔ)上增加循環(huán)導(dǎo)熱管裝置,使本設(shè)備效率3倍。 

3 融油鍋主要用于將固態(tài)可可脂融化為液態(tài)。

4 巧克力融油鍋是生產(chǎn)巧克力生產(chǎn)中融化油脂的主要設(shè)備

   按精磨機(jī)用量選擇配套融油缸或定制不同規(guī)格的融油缸

 

項(xiàng)目\型號

250

500

750

1000

大容量(升)

250L

500L

750L

1000L

電加熱功率 (千瓦)

4.8

7.2

9.6 

12

重量(千克)

195

270

340

510 

關(guān)鍵詞:油脂設(shè)備
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