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切肉片機的工作原理比較簡單,就是通過利用切片機鋒利的切面,將凍肉按照一點的比例或者寬度切成一片一片。適合加工里脊肉片,無骨雞柳等產(chǎn)品的切片。切肉片機有著自動磨刀結構,使磨刀操作方便和安全;不銹鋼機身符合食品衛(wèi)生的要求;木箱包裝,*可以放心機器的運輸安全問題。產(chǎn)品特色:全自動切肉片機,適合火鍋店、餐廳、酒店及食品加工工廠,切肉效果均勻,采用雙軸設計,特別平穩(wěn)耐用。
切肉片機使用時的6大注意事項:
1,切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時則需要磨刀,磨刀時應先將刀片清除干凈,去除刀片上的油漬。
2,當需調節(jié)厚薄時,需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調節(jié)。
3,根據(jù)使用情況,約一星期的時間需把護刀板拆下清洗,用濕布清潔再用干布抹干。
4,清洗前需拔掉電源,可用高壓水槍清洗,每天一次以保持食品衛(wèi)生。
5,根據(jù)使用情況,約一星期加油一次。
6,冷凍的鮮肉需提前2小時放入冷藏箱解凍約-2℃方可切片,否則會造成肉片碎,裂,斷,機器行走不順等現(xiàn)象,重則造成切肉片機馬達燒壞。
佛山市巴汀機械科技有限公司是一家集研發(fā),生產(chǎn),銷售于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè),公司位于佛山市順德區(qū)容桂鎮(zhèn)容邊天河工業(yè)區(qū)四橫路10號,公司擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次的需要,公司愿以合理的價格,創(chuàng)新的技術,為各界朋友提供貼心的服務,佛山市巴汀機械科技有限公司熱忱歡迎各界朋友前來參觀,考察,洽談業(yè)務。
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