99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

移動(dòng)端

您所在的位置:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁(yè)>技術(shù)文獻(xiàn)

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

明膠強(qiáng)度如何測(cè)定?

來(lái)源:上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司   2020年08月12日 09:52   824

一、測(cè)試目的:
明膠屬于一種大分子的親水膠體,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的低卡保健食品,可以用來(lái)制作糖果添加劑、冷凍食品添加劑等。此外,明膠也被廣泛利用到醫(yī)藥和化工產(chǎn)業(yè)中。
國(guó)際凝膠協(xié)會(huì)AOAC以及國(guó)標(biāo)GB6783-2013  《食品添加劑明膠》中有關(guān)于凝膠強(qiáng)度的測(cè)定方法。配置濃度的明膠溶液,經(jīng)過(guò)靜置、水浴加熱攪拌溶解、冷水浴等樣品溶液制備過(guò)程后,取放于特定的樣品杯內(nèi)。選用凝膠測(cè)試探頭,對(duì)樣品杯中心點(diǎn)進(jìn)行穿刺測(cè)試。從而測(cè)得凝膠強(qiáng)度數(shù)值。
 
二、使用儀器:上海保圣質(zhì)構(gòu)儀TA.TOUCH&TA.XTC系列均可
三、實(shí)驗(yàn)步驟:
3.1測(cè)試樣品:
凍力儀:Bosin凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀。
圓柱:直徑12.700 mm±0.013 mm。
凍力瓶:容量150 mL,內(nèi)徑59 mm,高度85 mm。
恒溫槽:可控制溫度為10 ℃±0.1 ℃。
水浴鍋:可控制水浴溫度為65 ℃±℃。
錐形瓶:250 mL。
在凍力瓶中配制6.67 %試樣溶液120 mL,加蓋,在10 ℃±0.1 ℃低溫槽內(nèi)冷卻16 h18 h。將凍力瓶從恒溫水槽中取出,迅速放在Bosin凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀平臺(tái)上。
“深度”選擇4 mm,“速度”選擇0.5 mm/s1 mm/s,測(cè)定凝凍強(qiáng)度,樣品測(cè)試需在2 min內(nèi)完成。GB 67832013規(guī)定直接從凍力儀中讀出測(cè)定的凝凍強(qiáng)度數(shù)值,單位以Bloom g表示。結(jié)果取整數(shù),取平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為測(cè)定結(jié)果。重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立結(jié)果的差值不得超過(guò)10 Bloom g。                                            

       

樣品制備示意圖

3.2儀器及探頭示意圖

  1. 按照標(biāo)準(zhǔn)方法要求,選擇直徑為12.7mm的圓柱。

     

    探頭及樣品示意圖

    3.3測(cè)試方法

    按照標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)制備好的樣品下壓4mm的位移。測(cè)試速度為0.5mm/s

    四、測(cè)試結(jié)果分析:

     

    圖1    明膠強(qiáng)度測(cè)定曲線圖

    采用標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行明膠強(qiáng)度測(cè)定,測(cè)定數(shù)據(jù)為12.6494 Bloom g。

關(guān)鍵詞:質(zhì)構(gòu)儀
版權(quán)與免責(zé)聲明: 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.omgrnib.cn”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.omgrnib.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)
欧美精品一区二区不卡-精品国产一区二区三区香蕉网址| 国产精品电影在线一区-亚洲国产大片一区二区官网| 日韩综合精品一区二区-丝袜美腿熟女人妻经典三级| 99在线观看精品视频免费-国产极品一区二区三区四区| 91麻豆免费在线视频-欧美中文天堂在线观看| 国产小黄片高清在线观看-涩涩鲁精品亚洲一区二区| 日本亚洲精品中字幕日产2020-很黄很黄的裸交视频网站| 欧美一级二级三级在线看-日韩精品欧美嫩草久久99| 交换朋友的妻子中文字幕-日本美女8x8x8x8| 99久久精品一区二区成人-麻豆国产av玩弄放荡人妇系列| 五月婷婷免费观看视频-男人操女人下面视频在线免费看| 亚洲综合久久综合激情-日韩欧美精品人妻二区少妇| 色噜噜噜噜一区二区三区-欧美最猛黑人做爰视频| 国产精品v欧美精品v日韩精品-国产欧美日韩精品区一区二污污污| 亚洲永久免费在线观看-亚洲欧美导航一区二区导航| 成人免费黄色在线网站-日韩精品一区二区三区四区在线| 亚洲av成人一区国产精品网-国产偷_久久一级精品a免费| 青木玲高清中文字幕在线看-视频在线免费观看你懂的| 国产精品熟女视频一区二区-国产日韩精品欧美一区喷水| 极品人妻av在线播放-久久精品视频一区二区三区| 欧美日韩国产综合新一区-国产综合av一区二区三区| 中文字幕人妻少妇第一页-隔壁的女孩在线看中文字幕| 亚洲最新国产无人区123-黄片一区二区在线观看| 亚洲国产日韩精品四区-dy888午夜福利精品国产97| 99在线观看精品视频免费-国产极品一区二区三区四区| 国产午夜精品理论片A级漫画-久久精品国产99亚洲精品| 99热在线精品免费6-av一区二区在线观看| 久久亚州天堂一区二区-色噜噜色哟哟一区二区三区| 99热在线精品免费6-av一区二区在线观看| 黄片黄片在线免费观看-激情综合网激情五月俺也去| 日本中文字幕永久在线人妻蜜臀-欧美一区二区的网站在线观看| 白嫩美女娇喘呻吟高潮-久久一区二区三区日产精品| 五月婷婷六月在线观看视频-亚洲黑寡妇黄色一级片| sobo欧美在线视频-免费av网址一区二区| 国产亚洲欧美一区91-亚洲欧美一区二区在线| 99在线免费观看视频-丰满人妻一区二区三区视频53| 国产欧美日本不卡精美视频-日本后入视频在线观看| 亚洲国产日韩精品四区-dy888午夜福利精品国产97| 国产精品中出久久久蜜臀-久久久中国精品视频久久久| 男女做爰猛烈啪啪吃奶在线观看-人妻连裤丝袜中文字幕| 国产成人精品免费视频大全办公室-亚洲欧美日本综合在线|