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商超生鮮豬副產(chǎn)品驗收標(biāo)準(zhǔn)

來源:凱斯樂(北京)科技發(fā)展有限公司   2020年07月07日 14:44   3046

商超生鮮豬副產(chǎn)品驗收標(biāo)準(zhǔn)

 

1、豬大腸驗收標(biāo)準(zhǔn)

乳白色,稍軟,略帶堅韌,外形完整、無變質(zhì)異味,無炎癥潰瘍、淤血、充血、出血、水腫及其它病理現(xiàn)象,無腸頭毛圈,脂肪內(nèi)溶物。

2、豬大肚驗收標(biāo)準(zhǔn)

乳白色,組織結(jié)實,無異味,外形完整無潰瘍及其它病變現(xiàn)象,無內(nèi)容物,粘膜,脂肪。無瘀血腸頭毛圈。

3、豬腰驗收標(biāo)準(zhǔn)

淡褐色,有光澤,略有彈性,組織結(jié)實,外形完整,無脂肪和腎外膜,無炎癥膿腫等病變,無異臭,無雜質(zhì)。

4、豬心驗收標(biāo)準(zhǔn)

淡紅色,脂肪乳白色、微紅色,結(jié)實,有彈性,外形完整,心房內(nèi)無瘀血,無凝血,無病變,氣味正常。

5、豬肝驗收標(biāo)準(zhǔn)

紅褐色或棕黃色。有光澤、濕潤、略有彈性。組織結(jié)實微密,肝葉完整、無脂肪、膽囊、粗輸、膽管、無寄生蟲、炎癥水泡、薄膜。無膽汁污染,微有腥味。

6、豬舌驗收標(biāo)準(zhǔn)

品質(zhì)新鮮,外形完整,無根附著的肌肉,舌骨,舌苔,脂肪,無病傷、無異物。

7、豬蹄驗收標(biāo)準(zhǔn)

品質(zhì)新鮮,去蹄殼,蹄花完整,表皮完整,帶蹄筋,無毛、無趾間黑垢,無松香、無於血。

8、豬尾驗收標(biāo)準(zhǔn)

品質(zhì)新鮮,去毛潔凈,不帶毛根或絨毛。

 

 Kessler(Beijing) Machinery Co. , Ltd是一家集進(jìn)口、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械企業(yè),專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領(lǐng)域創(chuàng)新解決方案、項目以及自動化,同時可以為客戶提供相關(guān)的肉類加工工藝培訓(xùn)、相關(guān)技術(shù)以及企業(yè)前期指導(dǎo)建設(shè)以及為企業(yè)推薦經(jīng)營管理的人才,選擇凱斯樂,就等于選擇了省心,選擇了放心!我們的使命就是:讓您的食品加工事業(yè)更輕松!

     自2006年在中國開展業(yè)務(wù)以來,在引進(jìn)國外大型進(jìn)口肉類加工設(shè)備的同時,企業(yè)本身也在不斷開發(fā)創(chuàng)新,憑借*的技術(shù)研發(fā)、嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,自主研發(fā)生產(chǎn)的臺式鋸骨機(jī)、牛羊肉卷切片機(jī)、豬肉半自動去皮機(jī)、開條機(jī)、肉類填充機(jī)、打卡機(jī)、切片切絲機(jī)、禽類切塊機(jī)、蔬菜切割等設(shè)備,得到了客戶的*好評。起步,源于世界同步!

    我們的產(chǎn)品為工業(yè)機(jī)械和商用機(jī)械兩個系列,覆蓋屠宰加工企業(yè)、肉類加工企業(yè)、中央配餐加工中心、肉食店、餐廳、酒店、超市、員工食堂、水產(chǎn)品加工企業(yè)等眾多食品加工領(lǐng)域。面向廣闊的中國市場,我們正在以無可挑剔的好技術(shù)、工藝和品質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量向我們的客戶奉獻(xiàn)我們Z大的價值,為提高中國肉食蔬菜加工行業(yè)的技術(shù)水平和衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),貢獻(xiàn)一份自己的力量!

    目前國內(nèi)已有1000多家大中型企業(yè)選擇了我們的設(shè)備,現(xiàn)貨的展示與銷售、完善的售后服務(wù)和及時的備件供應(yīng),不僅得到了用戶的高度贊譽,而且使凱斯樂也發(fā)展成為業(yè)界值得信賴的。經(jīng)過將近十多年的發(fā)展,凱斯樂在下列領(lǐng)域具有較強(qiáng)的優(yōu)勢:

    1.追溯系統(tǒng)

    2.水處理設(shè)備

    3.屠宰設(shè)備(以進(jìn)口為主)

    4.肉類精細(xì)分割/調(diào)理品設(shè)備(以進(jìn)口為主)

    5.熟食深加工/包裝設(shè)備(以為主)

    6.蔬菜精細(xì)切割設(shè)備

    7.實驗室設(shè)備

    8.屠宰分割刀具、刀棍、不銹鋼防護(hù)手套、不銹鋼圍裙、鋸條等耗材的批發(fā)銷售。

         凱斯樂公司在中國地區(qū)代理了以下國外品牌的產(chǎn)品:

    1.澳洲ARGUS公司和EFA公司的豬牛羊屠宰分割設(shè)備

    2.HOLAC公司的切丁機(jī)、砍排機(jī)

    3.FREY 公司的自動灌腸機(jī)

    4.KERRES公司的煙熏爐和洗箱機(jī)

    5.奧地利INJECT STAR公司的鹽水注射機(jī)和滾揉機(jī)

    6.好GRASSELLI公司去皮去筋膜機(jī)以及精細(xì)分割設(shè)備

    7.荷蘭Henkkelman公司的箱式包裝機(jī)、熱收縮箱

    8.好REEPACK貼體包裝機(jī)

    9.ALEXANDER公司洗菜機(jī)、切菜機(jī)

    10.GIESSER公司屠宰分割刀具

   為了滿足不同客戶需求,我們專門在涿州成立了設(shè)備展廳和試切服務(wù),歡迎前來參觀洽談!

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