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麗盈教你：如何選購(gòu)一款合適的餐飲油煙凈化器

來源： 2020年06月04日 08:38 1762

　　現(xiàn)在在城市里那么多綜合體基本主要是商業(yè)餐飲的，而影響顧客選擇的因素除了美味品質(zhì)之外，就餐環(huán)境也是顧客考慮的因素之一。如果飯店里油煙污染嚴(yán)重，就不太高興去了。而餐廳飯館環(huán)境不好的地方應(yīng)該是廚房了，因此廚房的衛(wèi)生環(huán)境影響著顧客的就餐心情，想要把廚房的環(huán)境弄的干凈整齊，這時(shí)候安裝餐飲油煙凈化器是非常必要的。質(zhì)量越好的凈化器設(shè)備，對(duì)油煙的吸附能力就越強(qiáng)，那么具體該如何選擇一款合格的餐飲油煙凈化器呢？

　　1、看炒菜爐數(shù)目決定，一些商家會(huì)讓你盡量選購(gòu)高風(fēng)量的設(shè)備，因?yàn)閮r(jià)格高。所以，餐飲店老板要懂得看，在這里就列出個(gè)一專業(yè)通用的計(jì)算公式：看炒菜爐數(shù)目，炒菜爐數(shù)目2000～2500=餐飲油煙凈化器風(fēng)量，比如你有2個(gè)爐頭炒菜，那么選購(gòu)4000風(fēng)量～5000風(fēng)量的凈化器就可以了，切勿選擇過大或者過小風(fēng)量的凈化器，否則會(huì)導(dǎo)致通風(fēng)不暢或者難以凈化掉油煙！

　　2、優(yōu)先選擇低空餐飲油煙凈化器，按照目前全國(guó)各地的檢查趨勢(shì)和政策文件，強(qiáng)制安裝油煙在線監(jiān)控探頭是必然趨勢(shì)！

　　這種裝置目的就是為了實(shí)現(xiàn)24小時(shí)遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng)，時(shí)時(shí)檢測(cè)凈化器設(shè)備是否開啟，是否達(dá)標(biāo)，而且還有遠(yuǎn)程定位功能，不達(dá)標(biāo)或者故意不開的餐飲店，軟件會(huì)直接注明，執(zhí)法部門就可以直接上門。

　　3、優(yōu)先選擇不銹鋼蜂窩狀凈化電場(chǎng)，好比靜電式餐飲油煙凈化器是目前主流飲食業(yè)凈化器一樣，蜂窩凈化電場(chǎng)是目前主流的電場(chǎng)結(jié)構(gòu)，主要優(yōu)勢(shì)是凈化效率高，餐飲老板要清楚一點(diǎn)，油煙凈化器設(shè)備隨著使用時(shí)間的推移，凈化效率是越來越低的！這就是由電場(chǎng)(又稱：凈化組)決定的，電場(chǎng)材質(zhì)和凈化技術(shù)越好，使用時(shí)間對(duì)其影響就越??！所以要選就選蜂窩形狀的電場(chǎng)，而且盡量是201或者不銹鋼材質(zhì)的。

關(guān)鍵詞：油煙凈化器

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