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你知道魚豆腐斬拌機(jī)都有哪些特點(diǎn)呢?

來(lái)源:諸城市金博威食品機(jī)械有限公司   2020年04月24日 14:48   1905
  日常生活中,對(duì)于肉制品生產(chǎn)的工藝,魚豆腐斬拌機(jī)是整個(gè)工藝流程的關(guān)鍵設(shè)備。通常情況下,我們會(huì)用它來(lái)生產(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁(yè)豆腐,魚豆腐等火鍋料。同時(shí),它內(nèi)部的高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻。那么,這樣的機(jī)器,它都有哪些特點(diǎn)呢?
 
  特點(diǎn)如下:
 
  1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
 
  2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
 
  5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
 
  6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
 
  7、外置變頻器與電器元件,更好的防水防潮,方便操作與維護(hù)。
 
  8、采用超大防滑底腳,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
 
  3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
 
  4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。
 
  (1)125型變頻千頁(yè)豆腐,魚豆腐斬拌機(jī)
 
  1、型號(hào):125型變頻,一次*裝料:80-90kg;
 
  2、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
 
  3、變頻器:定制三晶牌。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
 
  4、電機(jī):國(guó)標(biāo)銅線開元電機(jī);
 
  5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。千頁(yè)豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
 
  6、軸承:日本精工;
 
  7、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過(guò)動(dòng)平衡;
 
  8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,所斬的物料不同,千頁(yè)豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;
 
  9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
 
  10、電器元件:法國(guó)施耐德品牌;
 
  11、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn)
 
  上述就是小編對(duì)于魚豆腐斬拌機(jī)特點(diǎn)的介紹!相信大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了,今天小編就給大家介紹這么多,如果大家還有什么不明白,小編會(huì)隨時(shí)為您解答!
關(guān)鍵詞:斬拌機(jī) 變頻器
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