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壓餅機(jī)的全自動(dòng)化設(shè)計(jì),讓操作更加簡單!

來源:   2020年04月16日 08:43   4080
  壓餅機(jī)主要是開發(fā)代替手工搟餅的,原理是有上下2(或者1個(gè))加熱的模具擠壓面團(tuán)(面糊),形成圓形烙饃。
 
  1.可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。
 
  2.可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間,在0-99秒內(nèi)自動(dòng)完成壓制和加熱工作,更換模具可壓制不同形狀的面餅。
 
  3.接觸食品部位和機(jī)體采用不銹鋼材料制作,符合食品衛(wèi)生要求。
 
  壓餅機(jī)操作方法:
 
  1、連接電源調(diào)整適當(dāng)氣壓。
 
  2、設(shè)定加熱時(shí)間。面團(tuán)克重、模具大小與加熱時(shí)間有關(guān)。
 
  3、啟動(dòng)電源開關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。
 
  4、將定量的小面團(tuán)放在模具上。
 
  5、按下模具啟動(dòng)開關(guān),上模具壓下,自動(dòng)壓餅烙熟。等待數(shù)秒,加熱時(shí)間完成,上模具自動(dòng)升起復(fù)位。
 
  6、取出面餅,放置下一塊面團(tuán)。
 
  壓餅機(jī)設(shè)備具體有以下特點(diǎn):
 
  1.代替手工搟餅,大大節(jié)省人力,全自動(dòng)話水平高。
 
  2.產(chǎn)量高,能達(dá)到300-400張每小時(shí)。(可達(dá)到600張每小時(shí))
 
  3.原料不同,可壓不同的薄餅或者厚餅,如:烤鴨餅、鹵肉卷餅、單餅、麻辣串卷餅、朝天鍋卷餅、荷葉餅、雞蛋餅、水烙饃、烙饃、春卷、雜糧烙饃、餅、千層餅、大餅及加工成餅絲等等。
 
  4.壓餅機(jī)采用自動(dòng)溫控系統(tǒng)和時(shí)間系統(tǒng),可根據(jù)需要來設(shè)定溫度和時(shí)間,在0-99.99秒內(nèi)自動(dòng)完成壓制工作,節(jié)能環(huán)保效率高。
 
  壓餅機(jī)型號(hào)按照模具大小來劃分,模具直徑有:20厘米25厘米、30厘米、35厘米、40厘米、45厘米50厘米、60厘米;大于60厘米的可以定做。
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