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膨化烘烤工藝流程;
原料混合-輸送-膨化成型-烘烤-調(diào)味-烘烤-冷卻包裝
油炸膨化工藝流程:
原料混合-輸送-膨化成型-切斷-油炸-調(diào)味-烘烤-冷卻包裝
擇烘烤型的膨化食品生產(chǎn)線配置可生產(chǎn)麥香雞塊、夾芯米餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、洋蔥圈、鮮蝦條等小產(chǎn)品。
選擇油炸型的膨化食品生產(chǎn)線配置可生產(chǎn):尖角脆、豆香鍋巴、小米鍋巴、沙拉薯條、螺旋貝殼等產(chǎn)品。
卓恒設備及零配件驗收:
1. 有專職質(zhì)量控制人員對外購及外協(xié)件進行批量抽檢.對于關(guān)鍵及精密的零配件做到質(zhì)量檢驗 .
2.對于自制件必須進行加工人員自檢、互檢、總檢,全部合格方可投入使用.
3 成品設備安裝完畢后,有售后技術(shù)人員驗收,現(xiàn)場設備空載運轉(zhuǎn)半小時以上,*后,方可加載現(xiàn)場調(diào)試,確保每臺設備都符合出廠條件,并出具設備合格證 設備配置:拌粉機--螺旋上料機--多臺膨化機自動給料機--65 雙螺桿膨化機---輸送機--高提升機--燃氣烤箱--中提升機-單滾筒調(diào)味機-冷卻提升機--分料器--電子包裝機休閑膨化食品生產(chǎn)出了多種不同形狀、不同口味的品種。麥香雞味塊、夾心米果、麥圈在休閑膨化食品當中占據(jù)了很大一部分市場。所以夾心米果、麥香雞塊、麥圈等產(chǎn)品在市場當中的口感品質(zhì)又分很多檔次。我公司根據(jù)市場口味的不斷升級。生產(chǎn)設備也在一直不斷更新,迎合新市場的生產(chǎn)需求。所生產(chǎn)的膨化食品生產(chǎn)線在業(yè)內(nèi)都有不錯的口碑,這都離不開有的生產(chǎn)技術(shù)。我公司從生產(chǎn)工藝到產(chǎn)品包裝提供服務。給客戶減少生產(chǎn)上的一些后顧之憂
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