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面條機的密封和維護保養(yǎng)技巧詳細介紹

來源：鄭州東方尚武食品機械有限公司 2020年04月14日 14:51 1894

　　面條機大家應該是都很熟悉了吧，了解面條機磨損的原因，減少面條機的磨損是面條機使用的*，在面條機工作中，一些區(qū)域是需要進行密封的，而且這個密封也是有技術含量的。那么面條機的密封和維護保養(yǎng)方法有哪些呢?

　　面條機維護保養(yǎng)

　　1、面條機是用來加工面片、面條、掛面的，出廠前未加潤滑油，因此在安裝試車前必須檢查個部油孔是否通暢，加油后方可開動，開動后必須空轉10分鐘左右，再檢查各部螺栓、齒輪、鏈輪是否松動，齒輪咬合是否合理。調整后方可壓面。

　　2、出面條的好壞，重點在拌面和面粉的質量上，拌面時要注意加水適量，一般冬季加水28%，夏季25%，拌面時間一般在10分鐘左右。

　　3、在壓面過程中發(fā)現(xiàn)面片兩邊厚薄不勻，調整軋輥兩側墻板上的手輪，調整到厚薄一致，厚度達到要求，鎖緊手輪上的緊固螺母。

　　4、面斗內葉刺是代替人工和面的，不得隨意拆除，面斗內加面，不得過量壓實，操作時嚴禁用手直接進入面斗內和面。

　　5、軋面前需空載運轉檢查各部位運轉情況，如無異?，F(xiàn)象方可操作使用。

　　6、使用時嚴禁其它物件掉入軋輥及齒輪內，以防損壞機器，每班工作面必須把部位的殘面清除干凈。

　　7、切面刀必須經常清理，如發(fā)現(xiàn)皺拆現(xiàn)象，可調整梳刀，使梳刀緊貼面刀，刀槽根部。

　　8、更換梳刀時，應先將梳刀各齒前端修成銳角，且與底面平直裝入面刀時，應將梳刀壓緊無間隙。

　　面條機密封方法

　　一、間隙中填充潤滑脂，軸的軸向竄動不應超出迷宮的軸向間隙。

　　二、迷宮密封，適用于潤滑脂和潤滑油，若與其他密封組合使用，則密封效果更好。

　　三、J形橡膠圈密封，唇部密封，接觸面寬度很窄(0.03-0.5mm)，回彈力很大。

　　四、型橡膠圈密封，是利用安裝溝槽使密封圈預壓縮而密封，型圈具有雙向的密封能力。

　　面條機結構簡單，尺寸緊湊，成本低廉，適用于批量生產。使用工作中，主要就是通過以上四種方法密封的。

關鍵詞：面條機

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