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水浴式殺菌鍋和蒸汽式殺菌鍋哪個(gè)好

來源:上海琛菲機(jī)械科技有限公司   2020年03月11日 16:18   4441
  水浴式殺菌鍋和蒸汽式殺菌鍋都有著他們的特點(diǎn),水浴式殺菌鍋的殺菌方式是王鍋內(nèi)加水讓需要?dú)⒕漠a(chǎn)品侵泡在水中,然后利用蒸汽的方式對水進(jìn)行加熱然后再用水對產(chǎn)品加熱,用這種方式達(dá)到殺菌的效果。蒸汽式殺菌鍋的方式是直接通過蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行加熱從而達(dá)到殺菌的效果。
 
  水浴式殺菌鍋的殺菌流程:密封鍋門→加入殺菌水→升溫→保溫→排出殺菌水→降溫;
 
  蒸汽式殺菌鍋的殺菌流程:密封鍋門→排氣→升溫→保溫→降溫;
 
  選擇哪種殺菌鍋還是要根據(jù)廠家的需求進(jìn)行選擇,我們可以從殺菌鍋的外觀、熱分布、能耗、造價(jià)和空間這幾個(gè)方面對兩種殺菌鍋的好壞進(jìn)行分析,這樣有利于廠家在選擇的時(shí)候可以更加方便對進(jìn)行比較。
 
  1、外觀:如果產(chǎn)品是馬口鐵的性狀建議適用蒸汽式殺菌鍋;
 
  2、熱分布:水浴式殺菌鍋的熱分布比蒸汽式的要更容易對了冷氣的排空;
 
  3、能耗:蒸汽殺菌鍋的排氣時(shí)間較長,耗能較多;
 
  4、造價(jià):蒸汽式殺菌鍋的結(jié)構(gòu)方式簡單,成本較低;
 
  5、空間:水浴式殺菌鍋的空間面積大,適用的環(huán)境較少,蒸汽式殺菌鍋的占地面積小。
關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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