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滾筒型注水罐優(yōu)化升級  真空滾揉機鮮肉牛羊驢肉增重保水提高口感【點開公司展臺了解更多】這兩年來，無論是國內，還是國外對肉制品的加工很多選用機械化生產(chǎn)，而非人工一刀一下切割腌漬完成，數(shù)據(jù)顯示，中國牛肉，驢肉每年的消費量占其他肉食總比例的比例已超過40%，中國生活水平的提高，對于物資的索取已經(jīng)不存在與價格上和量上，對于好吃，與營養(yǎng)有一個非常大的比例，其中，牛排，紅燒牛肉，鹵煮牛肉、醬驢肉、醬香驢肉以及老譚牛肉，銷量非?？捎^，如何讓牛肉更加好吃，而且出產(chǎn)的量更多呢。
 
　　據(jù)了解，滾筒式注水罐（真空滾揉機）可用于食品、藥材、溫浸、腌漬，乳化，調味、強制循環(huán)滲漉作用、芳香油注射等多種工藝操作，其具有腌漬速度快、 效果好、操作方便等優(yōu)點，特別是熱敏性物料的低溫提取、濃縮、收膏率高。另外，配有PLC電器箱操作，在生產(chǎn)上，304不銹鋼食品級材質，不生銹，真空滾揉機更加安全而且衛(wèi)生，人工更好清洗。
 
　　上一年，春秋食品機械銷售真空滾揉機達到200多臺，同時腌漬的300真空滾揉機、600真空滾揉機、1噸真空滾揉機zui多，同時還有自動液壓式提升真空滾揉機，上料方便，配置上料車，直接入料，操作更為簡單，專業(yè)的真空滾揉機在牛肉，驢肉，這些生鮮上，開創(chuàng)了先河，不在人工老式泡腌法，時間久，腌漬不入味，而且出成大大降低，1斤6量的時代已經(jīng)過去，真正的*科技式發(fā)展真空滾揉機是肉食廠家*的加工設備。
 
　　從用戶需求考慮，滾筒型腌漬罐（真空滾揉機）等腌漬設備的腌漬率、腌漬時間以及成品質量直接關系后續(xù)產(chǎn)品加工，以及產(chǎn)量和成本。另外，據(jù)一位使用我公司的真空滾揉機廠家反映（國內大廠家生產(chǎn)牛排，牛肉卷，熟食真空包牛肉），與傳統(tǒng)老式泡腌設備相比，滾筒型腌漬罐（真空滾揉機）具有明顯的優(yōu)勢，但是設備偶有在使用過程中存在多種齒形，對于要求非常完美的全雞，魚類害怕?lián)p失外皮的情況下，在選取真空滾揉機的時候格外注意，真正的真空滾揉機在加工產(chǎn)品單品外形，質量，品質，效率、成本上必須嚴格要求，而且出成非?？捎^，1斤8兩是市場上要求的*標準，不失真，而且口感更真，但是對于個別用戶可以控制在9兩到1斤上，所以真空滾揉機格外重要。
 
　　滾筒型腌漬管（真空滾揉機）制造企業(yè)要不斷進行結構設計優(yōu)化升級，對腌漬、乳化、保水、增重上進行改進，減少不必要的物料浪費，提高腌漬物牛肉，羊肉驢肉，雞胸肉的口感和品質。
　　對于結構設計上，生產(chǎn)廠家可以進一步改進滾筒型腌漬罐結構，查漏補缺，對于真空滾揉機改進具有以下優(yōu)勢：1.真空滾揉機使肉均勻、快速的吸收腌漬，節(jié)省大量時間提高工作效率；2.真空滾揉機提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；3.真空滾揉機增強保水性，增加出品率；　4.真空滾揉機改善產(chǎn)品的內部結構,節(jié)能。

 
　　綜合以上所述，你會發(fā)現(xiàn)，滾筒型腌漬罐優(yōu)化升級  真空滾揉機鮮肉牛羊驢肉增重保水提高口感需要一提的是，該機是肉食加工*的機器，而且用戶還可以在操作過程中，根據(jù)情況控制腌漬時間，真空度，滾揉時間，出料時間，間歇時間，以及乳化時間，等在生產(chǎn)上，大大提高了原有的肉食加工方式，大大提高了口感。
    如果你需求一臺高效的真空滾揉機，對于機器還是不大明白了解，請來我們公司看看，歡迎您參觀蒞臨！！