99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

移動端

您所在的位置:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>技術(shù)交流

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

分析月餅機(jī)在使用時容易出現(xiàn)的問題

來源:上海喜惠機(jī)械有限公司   2019年12月17日 17:28   3251
  月餅機(jī)是食品生產(chǎn)加工行業(yè)中*的設(shè)備,它能很好的幫助我們進(jìn)行繁瑣的工作,我們有時可能因為不會使用月餅機(jī)而造成無法生產(chǎn)中優(yōu)質(zhì)的月餅,接下來我們就為大家分析月餅機(jī)在使用時容易出現(xiàn)的問題。
 
  1.分析月餅機(jī)在使用時容易出現(xiàn)的問題
 
  (1)月餅餅皮靜置時間不夠,糖、油、面粉沒有充分融合,餅皮偏軟,包餅時餅皮太多,焙烤時腰身餅皮受熱下瀉,導(dǎo)致大腳。建議適當(dāng)使用改良劑防止餅皮下瀉,延長餅皮靜止時間。
 
  (2)轉(zhuǎn)化糖漿濃度太低,水分含量高,餅皮偏軟,包餅時餅皮太多,焙烤時腰身餅皮受熱下瀉,導(dǎo)致大腳。建議轉(zhuǎn)化糖漿的折光度控制在80~82之間。
 
  (3)配方中轉(zhuǎn)化糖漿的比例偏高,比如按面粉計占85%以上,導(dǎo)致餅皮偏軟,焙烤時腰身餅皮受熱下瀉,導(dǎo)致大腳。建議控制轉(zhuǎn)化糖漿的比例占配方的70%~80%之間。
 
  2.月餅機(jī)生產(chǎn)月餅餡料時容易出現(xiàn)的問題
 
  (1)餡料的折光度過低(比如70以下),水分含量高,導(dǎo)致餡料軟,焙烤月餅容易出現(xiàn)大腳問題。建議餡料的折光度控制在71~72之間,水分控制在21%~23%左右。
 
  (2)餡料中的油、糖比例偏高(比如糖按蓮子計占150%以上,油按蓮子計占80%以上),餡料持油、糖穩(wěn)定性偏差,制作月餅時,餡料受高溫容易下瀉,導(dǎo)致月餅大腳或塌陷。建議合理搭配餡料配方(比如100%蓮子、120%~140%白砂糖、60%~80%的植物油脂)。
 
  (3)蓮子或者豆蓉質(zhì)量差,導(dǎo)致餡料持油、糖能力差,容易導(dǎo)致月餅塌陷、大腳。建議選用品質(zhì)好的原料。
 
  (4)機(jī)械化月餅生產(chǎn)線制作月餅,餡料在包餡機(jī)中經(jīng)過攪拌后,餡料容易充氣,制作成月餅焙烤時,氣體受熱膨脹,導(dǎo)致餡料體積增大,容易導(dǎo)致月餅大腳。建議餡料抽真空,降低拌入的空氣。
版權(quán)與免責(zé)聲明: 凡本網(wǎng)注明“來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.omgrnib.cn”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.omgrnib.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號
在线成色中文综合网站-国产二区精品视频在线观看| 国产高清av免费在线观看-黄片毛片大全一区二区三区| 欧美成人精品巨臀大屁股-亚洲综合欧美日韩一区| 中文字幕日韩精品不卡在线一区-国产tv日韩在线观看视频| 黄片黄片在线免费观看-激情综合网激情五月俺也去| 少妇人妻无码久久久久久-综合图片亚洲网友自拍| 日本韩国亚洲欧美三级-日本东京不卡网一区二区三区| 亚洲一区二区少妇激情-国产精品美女久久高潮| 婷婷六月视频在线观看-久久亚洲综合国产精品| 天天日天天干天天综合-99久久综合狠狠综合久久| 亚洲国产视频不卡一区-激情欧美视频一区二区| 国产剧情av中文字幕-五月婷婷在线手机视频| 天天日天天干天天综合-99久久综合狠狠综合久久| 欧美精品午夜一二三区-a屁视频一区二区三区四区| 欧美一区二区三区调教视频-三上悠亚国产精品一区二区三区| 日韩国产一区二区三区在线-精品日韩人妻少妇av| 国产成人精品免费视频大全办公室-亚洲欧美日本综合在线| 国产av剧情护士麻豆-三级国产精品欧美在线观看| 99热在线精品免费6-av一区二区在线观看| 欧美日韩国产综合四区-爆操极品尤物熟妇14p| 亚洲综合av一区二区三区-高潮又爽又黄无遮挡激情视频| 国产成人高清精品免费5388-好妞色妞在线视频播放| 白嫩美女娇喘呻吟高潮-久久一区二区三区日产精品| 国产午夜精品理论片A级漫画-久久精品国产99亚洲精品| 午夜福利1区2区3区-午夜洗澡免费视频网站| 亚洲愉拍自拍欧美精品app-亚洲一区不卡在线视频| 97香蕉久久国产在线观看-麻豆黄色广告免费看片| 亚洲欧美另类综合偷拍-婷婷社区综合在线观看| 欧美日韩亚洲1区2区-黄污视频在线观看不卡| 狠狠狠狠爱精品一二三四区-l舌熟女av国产精品| 亚洲黄片三级三级三级-国产成人一区二区在线视频| 99久久精品一区二区成人-麻豆国产av玩弄放荡人妇系列| 成人av一区二区蜜桃-亚洲色图激情人妻欧美| 亚洲产国偷v产偷v自拍性色av-亚洲欧美日韩国产三区| 青木玲高清中文字幕在线看-视频在线免费观看你懂的| 精品亚洲卡一卡2卡三卡乱码-一区三区二插女人高潮在线观看| 亚洲国产日韩精品四区-dy888午夜福利精品国产97| 亚洲欧洲一区二区福利-亚洲欧美日韩高清中文| 久久99国产综合精品女人-日韩一区二区三区在线不卡| 人妻日韩精品中文字幕图片-麻豆极度性感诱人在线露脸| 亚洲中文一二三av网-亚洲天堂成人免费在线|