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實驗室微型超高溫殺菌機的這些特征你都了解嗎？

來源：上海銳元機械設備有限公司 2019年11月23日 14:57 654

　　實驗室微型超高溫殺菌機的這些特征你都了解嗎？

　　實驗室微型超高溫殺菌機是專門針對各大學院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構獲取試驗數(shù)據(jù)而制作的殺菌機，集加熱、殺菌、冷卻為一體、充分模擬生產(chǎn)車間的實際生產(chǎn)狀況、真實地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實驗室。本設備可以控制，產(chǎn)品的殺菌溫度、流量等各種參數(shù)，操作簡便、靈活，具備CIP清洗和SIP在線滅菌功能。

　　實驗室微型超高溫殺菌機內(nèi)置過熱水發(fā)生器及冰水機，并可根據(jù)客戶要求配備在線均質(zhì)及無菌充填。設備結(jié)構緊湊并自成系統(tǒng)。設備運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼板強度高，伸縮性小，不易變形。廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、新品研發(fā)與樣品制作。

　　實驗室微型超高溫殺菌機的特征說明：

　　1、微型可移動，占地僅2-3平方米，外設僅需自來水和電。

　　2、模擬工業(yè)化生產(chǎn)，實驗數(shù)據(jù)準確，實驗室微型超高溫殺菌機可直接放大到工業(yè)化生產(chǎn)。

　　3、模擬調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫瞬時殺菌及無菌灌裝等多種工藝。

　　4、實時調(diào)控PID恒溫控制技術，控溫準確，控溫精度±0.5℃。

　　5、工藝參數(shù)可直接在控制面板上設置，實時讀取各項參數(shù)變化，直觀了解系統(tǒng)工作狀況。

　　6、與電腦連接，試驗數(shù)據(jù)可打印、在線紀錄、下載并保存。

　　7、系統(tǒng)內(nèi)置過熱水發(fā)生器可選配冰水機和在線均質(zhì)及無菌充填，設備結(jié)構緊湊并自成系統(tǒng)。

　　隨著人們對食品安全問題的日益關注及科學技術的發(fā)展，食品殺菌技術不斷得到研究與應用。超高溫瞬時滅菌技術作為一種的殺菌技術而備受推崇，實驗室微型超高溫殺菌機也在流體食品生產(chǎn)中得到廣泛應用。

關鍵詞：殺菌機穩(wěn)定劑乳化劑

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