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果蔬氣泡清洗機(jī)的工作原理和特性介紹

來(lái)源:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司   2019年09月10日 13:39   3488
  果蔬氣泡清洗機(jī)的清洗是用鼓風(fēng)機(jī)把空氣送進(jìn)洗槽中,使清洗原料的水產(chǎn)生劇的翻動(dòng),由于空氣對(duì)水的劇烈攪動(dòng),使湍急的水流沖刷物料表面將污物洗凈。利用空氣進(jìn)行攪拌,既可加速清洗掉污物,又能使原料在強(qiáng)烈的翻動(dòng)下不致?lián)p傷,故適合于軟質(zhì)果蔬類原料的清洗。
 
  果蔬氣泡清洗機(jī)設(shè)備是由網(wǎng)帶輸送、噴洗裝置、集水槽組成。網(wǎng)帶式輸送機(jī)下部浸入洗槽的水面下,鼓風(fēng)機(jī)出口從輸送帶側(cè)面與輸送帶中間的吹泡管接通,吹泡管上開(kāi)有許多小孔,由鼓風(fēng)機(jī)送來(lái)的空氣經(jīng)吹泡管中的小孔吹出,穿過(guò)網(wǎng)帶使水劇烈翻動(dòng)。工作時(shí),洗槽中盛有清洗水,電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)滾筒使網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)鼓風(fēng)機(jī)也啟動(dòng)。被清洗的原料放入輸送機(jī)的下水平段。在洗槽中,由于鼓風(fēng)機(jī)送來(lái)的空氣對(duì)水的劇烈攪拌作用,將物料表面的污物沖洗掉,隨后隨著輸送帶的運(yùn)動(dòng),物料被帶到輸送帶的傾斜段,內(nèi)噴淋管進(jìn)行后一次神洗。此后進(jìn)入上水平段,后一次檢查后送入下道工序。
 
  果蔬氣泡清洗機(jī)設(shè)備適用于果蔬原料的清洗,尤其適合于軟質(zhì)果蔬類原料的清洗,沖洗水經(jīng)過(guò)過(guò)濾后循環(huán)使用,清洗耗水少,清洗機(jī)物料在網(wǎng)帶輸送經(jīng)過(guò)水中緩慢地淋洗,出料端設(shè)有噴淋、選果,自帶提升設(shè)備、方便與生產(chǎn)線聯(lián)線。
 
  果蔬氣泡清洗機(jī)的特性及用途:
 
  1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。
 
  2、果蔬氣泡清洗機(jī)適用于:葉菜類、食用菌類、水果、水產(chǎn)品和中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。
 
  3、本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn),符合食品衛(wèi)生要求。
 
  4、操作簡(jiǎn)單,維修方便、方便連線。
 
  5、本機(jī)水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。
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