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餅干是一種常見的點心，作為一種零食或添加飲食，食用方便又便于攜帶，已成為日常生活中*的一種食品。餅干是以小麥粉（或糯玉米）為主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他輔料，經(jīng)調(diào)粉、成型、烘烤制成的水分低于6.5％的松脆食品，其水分檢測標準即可用烘箱檢測，也可以用深圳萊希特LXT-500C餅干水分測定儀快速準確檢測,用水分儀檢測時間較快、效率高,幾分鐘即可出結(jié)果。餅干水分含量少，體積輕，塊形完整，口感酥松，易于貯藏，便于包裝盒攜帶，食用方便。

深圳萊希特LXT-500C餅干水分測定儀技術(shù)指標:

zui大稱量值: 95g

顯示分度值: 0.005g（5mg)

可 讀 性: 0.01%

水分測定范圍：0.01-100%

稱重傳感器: 進口電磁力傳感器

溫度范圍：室溫～160℃

加 熱 源: 鎢鹵環(huán)形燈

加熱程序：標準、快速、階梯

干燥方式: 自動、定時、手動

加熱時間范圍：1~99分鐘

測試參數(shù): 水份含量%、固含量%、測試時間min、溫度℃、現(xiàn)時重量g、測試曲線

秤盤尺寸: 直徑90（mm）

顯示器：LCD液顯

通訊接口: 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設(shè)備（選配）

外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長*寬*高

重量：3.7kg

餅干按類別根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的區(qū)別，標準中把餅干分為成多種。動物餅干、大眾餅干、玫瑰餅干、玩具餅干、鈣質(zhì)餅干、酥性餅干、奶油餅干、巧克力餅干、甜酥餅干、桔蓉餅干、椰蓉餅干、葵花餅干、壓縮餅干、發(fā)酵餅干、曲奇餅干:可分為花色曲奇餅干、可可曲奇餅干和普通曲奇餅干、夾心餅干:可分為花生夾心餅干、水果味夾心餅干、海鮮餅干、芝麻夾心餅干、奶油夾心餅干、可可夾心餅干等系列品種。裝飾餅干：裝飾餅干又分為涂飾餅干和粘花餅干、水泡餅干、威化餅干：又稱華夫餅干，可分為普通威化餅干和可可威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷及煎餅。深圳萊希特LXT-500C餅干水分測定儀都可以快速檢測以上種類的餅干。儀器 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代鎢鹵快速水分測定儀器。引進進口自動稱重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作, 無需特殊培訓，自動校準功能、自動測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。