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 食堂切菜機顧名思義，當然是在食堂里使用的切菜機了。切菜機切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。我們都知道，食堂里每天要切的菜是很多的，這就要注意(attention)切菜機的維護(Maintain)問題了。
食堂切菜機的維護(Maintain)：1.在操作(operate)食堂切菜機之前，將食堂切菜機放置在水平地面上，以確保機器(machine)放置平穩(wěn)，并且機器插頭彼此接觸良好，沒有松動或水痕。洗菜機廠家滾筒式清洗機的主體是一個傾斜的金屬網狀圓柱形旋轉體, 在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管, 蔬菜隨圓柱不停轉動的同時受到噴射水流的沖刷作用, 達到清洗的目的。切肉機廠家此產品使用起來安全簡單，清洗方便。此產品主要由兩部分組成一塊中間挖槽的塑料，一把帶有短柄的不銹鋼刀，此刀的刀尖部位插入木槽里固定。只要一手將要切得食物放到小鍘刀的平面上，另一只手握住刀柄向下用力，食物就被切下來了。廚房斬骨小鍘刀，在長方形槽處安有其固定作用的零件，以防骨頭等食物來回滑動。2.巡查旋轉(rotate)滾筒或傳送帶上是否有異物。如果有任何異物，進行清潔，以避免損壞刀具。3.操作和調整應根據要加工(Processing)的蔬菜(vegetables)選擇(Select)加工模式(pattern)。離心切片機用于切片瓜果土豆的硬蔬菜。立式切割機可以將葉菜或切片的軟蔬菜加工成不同規(guī)格(specifications)的各種形狀，如塊狀、立方體、菱形等。4.安裝(ān zhuāng)垂直切割器以首先旋轉?？烧{偏心輪將刀架移動到下止點后，將刀架向上提升1-2mm，垂直dao具與傳送帶接觸后擰緊螺母，將垂直dao具固定在刀架上。如果刀架的高度很小，蔬菜可以連接到刀架上。如果刀架的高度太高，傳送帶可能（maybe)會被切斷（割開；截斷)。使用(use)食堂切菜機不僅節(jié)省(spare)人力，還能縮短以前手工切菜的時間，從繁瑣(fán suǒ)工作(job)中走向輕松自如工作環(huán)境(environment)，食堂切菜機為您的生活帶來了便利與快捷，讓您更加舒心！