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駱駝奶對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)還是較為陌生的,駱駝奶其實(shí)是一種含有極為豐富營(yíng)養(yǎng)元素的奶。除了富含*以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和*。
隨著駱駝奶逐漸走向市場(chǎng),駱駝奶粉的需求量也不斷增加。駱駝奶粉是通過(guò)駱駝鮮奶經(jīng)過(guò)一系列的生產(chǎn)工序得到的產(chǎn)品,下面我們就簡(jiǎn)單介紹下我們寶之源的駱駝奶粉生產(chǎn)線。
原料是駱駝鮮奶,首先將鮮奶置于儲(chǔ)罐,沉淀罐,經(jīng)過(guò)高溫瞬時(shí)滅菌和高溫均質(zhì)后,鮮奶被送入濃縮器,經(jīng)過(guò)濃縮的濃縮乳就可以進(jìn)入我們的噴霧干燥機(jī)中進(jìn)行噴霧烘干成粉了。如果需要,一般推薦采用噴霧干燥機(jī)+流化床的二段干燥法,這種方式生產(chǎn)出的產(chǎn)品品質(zhì)較好,且總的能耗較低。從噴霧干燥機(jī)或者流化床出來(lái)的料經(jīng)過(guò)振動(dòng)篩過(guò)篩后,即可進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。
以上就是駱駝奶粉制備的一整條生產(chǎn)線的簡(jiǎn)單介紹,這其中,噴霧干燥機(jī)是極為關(guān)鍵的一個(gè)組成部分,噴霧干燥機(jī)的設(shè)計(jì)選擇直接影響了終駱駝奶粉的生產(chǎn)成功與否以及奶粉的終品質(zhì)。在奶粉干燥中,我們常用的噴霧干燥機(jī)有兩種,即為壓力噴霧干燥機(jī)和離心噴霧干燥機(jī)。兩種噴霧干燥機(jī)各有特點(diǎn),其中,壓力噴霧干燥機(jī)生產(chǎn)的奶粉顆粒為中空的,遇水溶解度較好;離心噴霧干燥機(jī)生產(chǎn)的奶粉顆粒為實(shí)心的,大約在200目左右大小,離心噴霧干燥機(jī)生產(chǎn)的奶粉顆粒較為均勻。
以上就是我們常州寶之源的駱駝奶粉成套生產(chǎn)線的介紹,該套設(shè)備也適用于牛奶奶粉的制備。
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