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面包糠用真空和面機(jī)起什么好處/面包糠用6袋面真空和面機(jī)不嫌大嗎？看頭像找視頻資料及圖片面包糠整個(gè)車間加工流程，面包糖這些年的應(yīng)用越業(yè)越廣泛，而且用真空和面機(jī)做面包糠的廠家也一直在進(jìn)步中，他們也把以前老的舊設(shè)備普通和面機(jī)更新到了全自動(dòng)的真空和面機(jī)，真空和面機(jī)的應(yīng)用除了速凍水餃，冷鮮面條，餛飩，手工水餃，蒸餃蒸包，手抓餅等，面包糠的應(yīng)用可以說也是到了非用不可的時(shí)代啦。

一：先來介紹面包糠的發(fā)展及應(yīng)用

面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料，用于油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產(chǎn)品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養(yǎng)豐富。面包糠是吐司面包經(jīng)過去皮、切片、并恒溫干制后，再經(jīng)過均勻粉碎而來的。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時(shí)間；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。

二：面包糠用真空和面機(jī)起什么好處/面包糠用6袋面真空和面機(jī)不嫌大嗎？真空和面機(jī)每次和150公斤面粉的設(shè)備配置：

1、150公斤真空和面機(jī)，6包面大型面機(jī)價(jià)格，大型真空和面機(jī)廠家，出口韓國大型真空和面機(jī)，6袋面真空和面機(jī)價(jià)格，山東諸城生產(chǎn)真空和面機(jī)的廠家比較多，價(jià)格相差很大。這是因?yàn)橛行S家自主生產(chǎn)；有些廠家跟在人家后面模仿，沒有掌握關(guān)鍵技術(shù)，真空密封、主軸等質(zhì)量無法保證；還有一部分廠家貼牌生產(chǎn)，調(diào)貨的等等，五花八門，*，什么樣的價(jià)格就有什么樣的質(zhì)量，因此選購的時(shí)候要特別用心，避免買到不合適的產(chǎn)品。

2、山東諸城春專業(yè)制造真空和面機(jī)12年，所有槳葉真空和面機(jī)均采用德國進(jìn)口密封技術(shù)、變速箱調(diào)速結(jié)構(gòu)（其他廠家都是減速機(jī)），適應(yīng)所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不銹鋼面箱鋼板，無需使用加強(qiáng)筋，變形、生銹，使用壽命更長久，比其他廠家粗一倍的主軸，主軸軸承全部是采用哈瓦洛圓柱式滾珠軸承，承受力，耐用性更強(qiáng)。

3、春秋全自動(dòng)上水上面真空和面機(jī)到毫克，上面系統(tǒng)一次進(jìn)面，一次進(jìn)水，全自動(dòng)觸摸屏控制系統(tǒng)，PLC系統(tǒng)裝置，真正做到智能化上水上面系統(tǒng)！隨著人工智能的普及，普通勞動(dòng)力一人難求的境地，而，智能的全自動(dòng)設(shè)備需要進(jìn)入到普通的工廠內(nèi)，讓人工智能越來越方便人類，越來越惠及企業(yè)，春秋推出了人工智能自動(dòng)上水上面真空和面機(jī)。有兩袋面，四袋面，六袋面，八袋面全自動(dòng)電腦控制，PLC觸摸屏操作的全自動(dòng)真空和面機(jī)系列。

三：面包糠用真空和面機(jī)起什么好處/面包糠用6袋面真空和面機(jī)不嫌大嗎/這么大的真空和面機(jī)那一定要用到全自動(dòng)上水上面才方便。春秋全自動(dòng)上水上面真空和面面的優(yōu)勢如下：

1、 全自動(dòng)上面系統(tǒng)一次性快速吸面干凈無留存
2、 全自動(dòng)上水系統(tǒng)到毫克
3、 全自動(dòng)真空和面機(jī)德國進(jìn)口密州，質(zhì)保5年不漏汽
4、 全自動(dòng)真空和面機(jī)電腦控制系統(tǒng)，真正的人工智能操作，一鍵啟動(dòng)無需設(shè)置。

5、全自動(dòng)上水上面真空和面機(jī)PLC伺服控制，儲(chǔ)存多套配方加工方法，真正做到無人傻瓜式操作。配方具有密碼保護(hù)功能。

四：面包糠用真空和面機(jī)起什么好處/面包糠用6袋面真空和面機(jī)不嫌大嗎/買真空和面機(jī)選擇廠家很關(guān)鍵，選擇專業(yè)實(shí)力售后廠家才是硬道理

1、要選擇有一定的實(shí)力的現(xiàn)貨廠家。

2、選擇全自動(dòng)上水上面的真空和面機(jī)

3、真空和面機(jī)氣壓保不住，漏水，漏氣，漏油等是技術(shù)難題，買真空和面機(jī)不光看外觀及價(jià)格，這些都是關(guān)鍵的要考慮的。

4、看現(xiàn)場看看生產(chǎn)廠家，現(xiàn)貨多，成品半成品，成品配件，以及真空和面機(jī)用料，能看到這些是很放心的廠家，

5、價(jià)格造成不能圖便宜，什么樣的產(chǎn)品質(zhì)量決定權(quán)什么樣產(chǎn)品價(jià)格，廠家要有利潤，即使再便宜那么質(zhì)量想想都知道。

6、售后要選擇及時(shí)的廠家，不能設(shè)備不轉(zhuǎn)了，也打不到售后的，出現(xiàn)機(jī)械問題時(shí)要及時(shí)上門維修服務(wù)

五：面包糠真空和面機(jī)除了做面包及面包糠外，對不同面食產(chǎn)品使用和面機(jī)的優(yōu)勢

1）手抓餅使用春秋真空和面機(jī)，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩、口齒留香，更加省事快捷，揉面力度控制更為。

2）肉火燒用春秋真空和面機(jī)，面特別的滑軟，肉用是三肥七瘦的精肉，加肉餡，用手拍成餅型，隨著一次又一次的翻烤，香味就在空氣中彌散開來。更有味道。

3）饅頭用春秋真空和面機(jī)。味道可口松軟、挺立飽滿、饅頭皮光滑不起泡、面質(zhì)吃著更好吃。彭發(fā)力度合適，既可以和面又可以揉面，減少了人工的使用，更省力，口感更好。

4）速凍水餃、餛飩用春秋真空和面機(jī)、面皮質(zhì)量均一，搭配餃子皮機(jī)，下陷機(jī)，更為，G數(shù)一致，每個(gè)餃子大小一致，口感濃郁，而且面皮鎖水。鎖油性、透亮度更好，減少速凍破損率。市場力度更大，減少添置劑的使用。

5）面條、半干面、拉面、鮮面條、拉條子用春秋真空和面機(jī)面質(zhì)勁道，透亮，不混湯，專業(yè)春秋真空和面機(jī)，拉條子更為爽口，吃著爽滑，耐存放。

6）麻花用春秋真空和面機(jī)、其特點(diǎn)是香、酥、脆、甜，在干燥通風(fēng)處放置數(shù)月不走味，不綿軟、不變質(zhì)、口感更為酥脆。

7）油條用春秋真空和面機(jī)、長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁。

六：面包糠真空和面機(jī)的應(yīng)用及使用好處

早在12年前，萊陽小小谷食品，就是一家合資的面包糖生產(chǎn)廠家買了一臺(tái)日本的真空和面機(jī)，那臺(tái)設(shè)備買的是二手還花了大約78萬，簡直是天價(jià)，雖然設(shè)備是價(jià)格高了些，但是跟之前用的普遍真空和面機(jī)做出來的面包糖產(chǎn)品是真的有很大提高的，面糠比原來 的更細(xì)膩，更白，出的份量還比原來的高。后來這個(gè)公司的高管就找到我們家選擇了一臺(tái)我們的一臺(tái)6袋面的真空和面機(jī)，效果跟那日本的*一樣，問題解決了，產(chǎn)量也翻了一翻，后來又陸續(xù)上了四臺(tái)6袋面的真空和面機(jī)，我就問，為什么您們買真空和面機(jī)不買稍小些的呢？不嫌大嗎？客戶的回答是：現(xiàn)在6包面粉的真空和面機(jī)可以跟我們現(xiàn)在的發(fā)酵間，粉碎設(shè)備，烘干設(shè)備來配套。再說了6包面真空和面機(jī)每次和150公斤是非常合適的，這個(gè)承載力及跟這個(gè)產(chǎn)量匹配性價(jià)比還是蠻高的，用個(gè)小點(diǎn)的還得多用個(gè)人來，這一年工資下來也多花好幾萬呢？這么一想是真的哎，做面包糠還是用6袋面真空和面機(jī)合適，面包真空和面機(jī)齒形跟面包糠同樣適應(yīng)。