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桑芽菜漂燙冷卻生產線的工作原理：
桑芽菜漂燙冷卻生產線，主要由漂燙機，冷卻機，清洗機，挑選，漂燙時間長短可以隨意調節(jié)長短，且漂燙均勻，在漂燙結束的出口處，有高壓噴淋，使桑芽菜迅速冷卻，起到一個很好的固色效應。冷卻結束后，再進行清洗，有效的去除桑芽菜的雜質，后進行挑選。
桑芽菜漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。
桑芽菜作為一種營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生類蔬菜，更符合現(xiàn)代人對健康飲食的需求，必將在餐飲界占有一席之地。
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