火鍋店油水分離器用于分離壓縮空氣中凝聚的水分和油分等雜質,使壓縮空氣得到初步凈化。油水分離器工作原理是:當壓縮空氣進入油水分離器后產生流向和速度的急劇變化,再依靠慣性作用,將密度比壓縮空氣大的油滴和水滴分離出來。壓縮空氣自入口進入分離器殼體后,氣流先受隔板阻擋撞擊折回向下,繼而又回升向上,產生環(huán)形回轉。這樣使水滴和油滴在離心力和慣性力作用下,從空氣中分離析出并沉降在殼體底部,定期打開底部閥門即可排出油滴水滴。經初步凈化的空氣從出口送往儲氣罐。
火鍋店油水分離器安裝及維護:
1、安裝時污水進口處一定要安裝隔渣網,一定要確保整個設備在同一水平線,設備的出水口接通下水道的排污管,設備的排油口外接一個集油。
2、隔渣籃的孔為進水口,另外一端為出水口,設備只要連接好進出水口就可以使用,安裝后使用前必須將隔油箱注滿清水,再接通220V的電源。進水管道安裝時,盡量保持設備的進水速度平緩,以免影響隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可調的,松開螺絲可調高集油槽的水位。
4、分離器的加熱器一般是在水溫較低油會凝結時才需要啟動的(夏天可以將電源切掉),將加熱器的溫度計調到30ºC(設備出廠時已經設置好)。
5、每天對隔渣箱和隔油箱清理若干次,以保證水流平緩暢通和提高隔油效果,在做清理之前請注意先關掉電源。
6、每月至少*清理隔渣箱和隔油箱一次,清理箱里面的沉渣和油泥,并檢查電控部分是否正常工作,清理完畢后必須將設備注滿清水。
7、分離器的隔板是活動的,平時清理維護時可將隔板抽出來,清理方便。
8、設備應有專人管理和使用,并定期、定時檢查設備的電流值及絕緣是否正常。
9、應定期檢查設備個部位是否有滲漏。
10、應定期檢查雜隔渣箱。