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敘述毛刷去皮清洗機(jī)的構(gòu)造和使用操作

來源：多麥達(dá)餐飲設(shè)備（深圳）有限公司 2018年12月18日 15:16 1912

　　毛刷去皮清洗機(jī)是利用毛刷轉(zhuǎn)動產(chǎn)生的磨擦力，對物料進(jìn)行刷洗，從而達(dá)到清潔物料表面臟物的目的。因?yàn)槊⑹擒浢?，在相對高速轉(zhuǎn)動下，加上水的潤滑作用，清洗過后的果子，不但干凈，同時又能起到一定的拋光作用。所以深受初加工企業(yè)歡迎，成為了現(xiàn)在果品銷售企業(yè)*的設(shè)備之一。但因其工作原理受限，只能清洗、蘋果、梨、紅棗、橙子等外形規(guī)則的水果。毛刷滾的大小根據(jù)水果直徑的不同在選型時將有一定的區(qū)別。

　　毛刷去皮清洗機(jī)采用具有一定硬度的硬質(zhì)毛刷，作為設(shè)備的主要部件。毛刷去皮清洗機(jī)，由毛刷，噴淋管，軸承，電機(jī)，機(jī)架等部位組成。在清洗時，噴淋管連接凈水，先將物料倒入清洗槽中，再將噴淋水打開，啟動設(shè)別開關(guān)按鈕，可以正轉(zhuǎn)也可以反轉(zhuǎn)。物料不能太少，一槽內(nèi)放滿90%的物料，清洗效果是較為合適的。放置的物料太少清洗的效果不佳，且清洗的時間會延長。

　　毛刷去皮清洗機(jī)使用操作說明：

　　1、在使用清洗機(jī)之前需要仔細(xì)的閱讀使用說明書，保證能夠準(zhǔn)確的對毛刷清洗去皮機(jī)進(jìn)行操作。同時根據(jù)機(jī)器的使用要求檢查相應(yīng)的各個配件和電路。

　　2、在使用毛刷清洗去皮機(jī)之前首先將機(jī)器的清洗盆和外殼仔細(xì)的擦拭干凈。

　　3、將需要進(jìn)行消毒的蔬菜水果準(zhǔn)備好，首先使用流水先將蔬菜水果清洗一次。

　　4、取適量的水倒入毛刷清洗去皮機(jī)的清洗盆中，之后接通電源，同時選擇適當(dāng)?shù)臋n位。

　　5、把已經(jīng)經(jīng)過初步清洗之后的蔬菜水果放入毛刷清洗去皮機(jī)中，蓋好機(jī)器的蓋子去皮，使其完成整個果蔬清洗消毒的步驟。

關(guān)鍵詞：清洗機(jī) 去皮機(jī)

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