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諸城金博威推出果蔬快速真空預(yù)冷機(jī)
真空預(yù)冷設(shè)備的推出,預(yù)示著產(chǎn)品保鮮向前邁進(jìn)一大步。我公司生產(chǎn)的真空預(yù)冷設(shè)備不僅僅適應(yīng)于水果及蔬菜的快速預(yù)冷工作,也可以適應(yīng)于鮮切花,熟食,快餐,盒飯等等。蔬菜類的預(yù)冷適應(yīng)葉菜,生菜,香菜,菠菜,白菜,花菜,豆角,芥菜,韭菜菜,芹菜,甘藍(lán),西蘭花,辣椒,胡蘿卜等,圣女果,秋葵,萵苣,油麥菜,小白菜,菊花菜,上海青,苦脈菜,西洋菜,空心菜,四季豆,甜玉米,蓮藕,鮮筍等;食用菌,蘑菇,香菇,平菇,草菇,茶樹菇等菌類;
金博威果蔬真空預(yù)冷機(jī),又叫真空冷卻機(jī),真空速冷機(jī)。它是如何使用的呢,就是新鮮的水果和蔬菜在采摘后,如果不用冷卻的話。咱們會發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品會加速老化,委縮和變黃,那么它的保鮮期就會大大縮短。因為在采摘后它的呼吸和其它生理變化仍在繼續(xù),而低溫可以抑制產(chǎn)品變質(zhì)和減緩細(xì)菌生產(chǎn)的生理變化。真空預(yù)冷是在真空條件下,在較低溫度下的真空處理室中快速蒸發(fā)水。在該過程中,消耗更多的熱量,并且在沒有外部熱源的情況下,在真空室中產(chǎn)生冷卻效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡單,冷卻速度快,廣泛用于蔬菜產(chǎn)品的保鮮,運輸和儲存??梢匝娱L您的產(chǎn)品貨架期,降低腐爛率,并大大提高產(chǎn)品質(zhì)量,現(xiàn)在越來越多的蔬菜水果種植戶會選擇真空預(yù)冷設(shè)備了。
真空預(yù)冷機(jī)的冷卻特點:
1、冷卻速度快:20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏溫度。
2、冷卻均勻:實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫;
3、干凈衛(wèi)生:真空環(huán)境下,可抑制細(xì)菌繁殖,防止產(chǎn)品交叉污染;
4、保鮮度高:可保持食物原有的色,香,味,延長貨架期;
5、薄層干燥效應(yīng):有治愈保鮮物表皮損傷或抑制擴(kuò)大等*功效。
6、安全穩(wěn)定:電氣部分采用國內(nèi)外品牌,保證設(shè)備工作穩(wěn)定,壽命長久,操作安全。
真空預(yù)冷的優(yōu)勢:
1、對作用收割時間沒有限制,可以在惡劣的天氣條件下收獲,如下雨天。
2、產(chǎn)品真空預(yù)冷后,可直接發(fā)貨到超市或市場,大大節(jié)約了時間成本。
3、確保產(chǎn)品的保鮮度和清潔度。
4、大化的減少產(chǎn)品的腐爛,促進(jìn)了產(chǎn)品的收益。
5、產(chǎn)品可以在包裝后預(yù)冷。
金博威果蔬預(yù)冷機(jī)二三十分鐘可以將產(chǎn)品冷卻至1-5度;相對冷庫,真空預(yù)冷機(jī)體積小,迷你型號可以實現(xiàn)田間操作;采用德國油式旋片泵,性能穩(wěn)定免維護(hù);預(yù)冷后的產(chǎn)品進(jìn)入冷庫冷藏,大大降低冷庫能耗;均勻冷卻,使蔬菜,水果等快速進(jìn)和休眠狀態(tài),抑制呼吸熱;可以延長蔬菜保鮮期2-3倍;雙程控制技術(shù),實現(xiàn)更高的產(chǎn)量和工作效率;防凍傷壓力控制系統(tǒng);智能人機(jī)界面,操作更簡單,輔助功能更豐富,使用無憂;遠(yuǎn)程控制,及時分析問題,排除故障;
諸城市金博威食品機(jī)械有限公司,是肉食設(shè)備起家。在真空預(yù)冷設(shè)備方面,我公司已經(jīng)投入了大量的人力,物力,時間等去研發(fā)。我公司的主張是設(shè)備不能用不投入市場,設(shè)備達(dá)不到生產(chǎn)的目的不投入市場。反復(fù)試機(jī),實驗。確保正常生產(chǎn),正常使用的情況下再進(jìn)行大量銷售。公司始終將設(shè)備的配置放在*,這決定著設(shè)備的質(zhì)量,好不好用,故障發(fā)生率等。我公司生產(chǎn)的真空預(yù)冷設(shè)備,一般分為單槽平移門型和雙槽車載式兩種。主要根據(jù)用戶的要求,產(chǎn)量來定制。保證設(shè)備冷卻速度快,效果均勻,設(shè)備性能穩(wěn)定。
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