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高溫殺菌鍋非常適合大規(guī)模生產(chǎn)的原因

來源：   2018年10月30日 09:11   825
　　高溫殺菌鍋包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，具有操作容易，維修方便、安裝簡單等特點(diǎn)。保壓采用自動(dòng)控制裝置，當(dāng)壓力超*可以自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，以保證容器在允許范圍內(nèi)正常工作。
 
　　高溫殺菌鍋工作原理：
 
　　殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備，食用菌高溫殺菌鍋其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，醬牛肉高溫殺菌鍋開閉起動(dòng)方便，適應(yīng)于罐頭、飲料對(duì)馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。
 
　　高溫殺菌鍋操作說明：
 
　　高溫殺菌鍋分為上下兩層，上鍋為加熱鍋爐，有效的代替了傳統(tǒng)燃煤鍋爐，相比較傳統(tǒng)的鍋爐，電加熱鍋爐更好的節(jié)省能源，具有升溫快，環(huán)保，熱水循環(huán)使用等優(yōu)點(diǎn)，上鍋預(yù)熱后使殺菌的升溫時(shí)間大大縮短，提高產(chǎn)品的品質(zhì)，殺菌后的熱水可以再次回收到上鍋，循環(huán)使用。
 
　　鍋門配有安全聯(lián)鎖裝置，只有鍋內(nèi)壓力排空后方可開啟，有效的避免了高壓開門的危害，此技術(shù)已得到國家資質(zhì)認(rèn)可。
 
　　鍋門密封采用硅膠密封墊，密封效果好，使用壽命長，一般能達(dá)到2,3年/根。
 
　　鍋體配備有安全閥，壓力表，以確保鍋體的安全性。
 
　　設(shè)備配有自動(dòng)控壓和自動(dòng)控溫裝置，使其操作更加方便，簡單。避免了人工繁瑣操作帶來的失誤。
 
　　高溫殺菌鍋在半自動(dòng)的基礎(chǔ)上增加了水位自動(dòng)控制，水泵自動(dòng)控制，以及閥門自動(dòng)控制等眾多自動(dòng)設(shè)備，配有西門子電腦控制系統(tǒng)，方便的自動(dòng)化控制，讓您操作更加方便。
 
　　高溫殺菌鍋特點(diǎn)及用途：
 
　　釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，高溫殺菌鍋可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，醬牛肉高溫殺菌鍋隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到zui低，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝點(diǎn)無污垢。節(jié)約安裝空間，方便操作，節(jié)省人力(只需用控制柜直接操作)。
 
　　高溫殺菌鍋適合飲料等食品行業(yè)，大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)進(jìn)出料裝卸。更是方便未來該產(chǎn)業(yè)無人車間的自動(dòng)配置設(shè)備。
 
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