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上海喆研機(jī)械制造有限公司是面包烤箱、烘焙烤爐、面包烤爐、面包房設(shè)備、大型食品烤爐、炸鴨爐、餐飲設(shè)備、不銹鋼等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的廠(chǎng)家,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。上海喆研機(jī)械制造有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀(guān)、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
隨著烘焙的愛(ài)好者越來(lái)越多,烘焙烤爐的使用也越來(lái)越頻繁,市面上的烘焙設(shè)備也是層出不窮,下面我們跟著喆研機(jī)械一起來(lái)了解下熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的優(yōu)勢(shì)吧!
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐可供烘烤食品:面包、月餅、土司、法棒、餅干、點(diǎn)心類(lèi)產(chǎn)品。
可根據(jù)客戶(hù)能源供給情況分燃油機(jī)型、燃?xì)庑?、電熱型;燃油機(jī)采用日本*機(jī),具有耗油(氣)少,燃燒*等優(yōu)點(diǎn);大大降低生產(chǎn)成本。
電器部分全部采用進(jìn)口元器件。設(shè)備結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單方便。運(yùn)轉(zhuǎn)安全可靠。
烘烤量一次可烤32盤(pán),烤盤(pán)尺寸:(400*600mm / 460*720mm)
一人一機(jī)操作,整臺(tái)車(chē)進(jìn)出,烘烤效率高.
特殊風(fēng)道設(shè)計(jì)保證對(duì)流充分,爐內(nèi)溫度分布均勻,另有五段三道式可調(diào)風(fēng)口來(lái)適應(yīng)不同制品不同季節(jié)對(duì)烘焙質(zhì)量的特殊要求。
有快慢兩種風(fēng)速設(shè)計(jì),制品不同時(shí),可自由選擇熱風(fēng)循環(huán)速度,能達(dá)到烘焙烤速度與質(zhì)量的協(xié)調(diào)統(tǒng)一;開(kāi)門(mén)時(shí)有自動(dòng)抽風(fēng)機(jī)構(gòu)吸走熱氣,防止熱氣撲面?zhèn)嘶蛴绊懖僮鳌?/p>
開(kāi)門(mén)轉(zhuǎn)盤(pán)自動(dòng)停業(yè),方便臺(tái)車(chē)推出,關(guān)門(mén)后自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)。
爐外斜板可隨門(mén)的開(kāi)合自動(dòng)升降,兼顧了臺(tái)車(chē)進(jìn)出及密封保溫兩方面要求。
有計(jì)時(shí)報(bào)警功能,便于控制烘烤時(shí)間。
溫度自動(dòng)控制,溫度波動(dòng)少。
加熱及轉(zhuǎn)動(dòng)、抽風(fēng)、快慢風(fēng)機(jī)都有異常監(jiān)控裝置,保護(hù)可靠,報(bào)警及時(shí),正誤位置一目了然。
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