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紅腸煙熏爐，紅腸煙熏爐介紹傳統(tǒng)的工藝是蒸煮后進(jìn)行烘干、煙熏，但是這樣做會(huì)出現(xiàn)爆腸的現(xiàn)象，而且一些要求有“褶皺”的客戶說純銅方法褶皺不好控制。“褶皺”又叫“核桃紋”，是紅腸受熱后腸衣與肉餡粘連在一起，然后熱戰(zhàn)冷縮原理生成的。溫度控制不好褶皺就很難產(chǎn)生，您需要一款能控制溫度的制作方法或加工設(shè)備。歡迎您隨時(shí)致電咨詢。

紅腸煙熏爐現(xiàn)在都是分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙，電加熱和蒸汽加熱的，標(biāo)配小車和掛桿、托盤。內(nèi)置發(fā)煙就是在設(shè)備里面有一個(gè)發(fā)煙盒，外置發(fā)煙就是在設(shè)備整機(jī)外面有單獨(dú)的發(fā)煙室。電加熱就是用電加熱管實(shí)現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。紅腸煙熏爐介紹整齊加熱就是外接蒸汽發(fā)生器或者是鍋爐來實(shí)現(xiàn)烘干煙熏、上色的。小車主要是針對(duì)外置發(fā)煙的，可以把小車推進(jìn)去，取食品的時(shí)候在推出來，掛桿或是托盤主要是針對(duì)內(nèi)置發(fā)煙的。不同的產(chǎn)品，不同的產(chǎn)品做相應(yīng)不同的配置就可以。

紅腸煙熏爐設(shè)備不僅外觀精巧，占地面積小，無噪聲，使用方便，而且對(duì)生產(chǎn)周圍環(huán)境不會(huì)照成污染，安全性能高等優(yōu)點(diǎn)。該設(shè)備材質(zhì)全部采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。更符合食品級(jí)要求!該煙熏爐設(shè)備發(fā)煙裝置為標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)置發(fā)煙，在爐體內(nèi)底部中心位置，配有高溫發(fā)煙盤裝置，在我們的發(fā)煙盒位置可根據(jù)客戶要求，放置木屑，果糖，木粉，稻殼米糠等煙熏發(fā)煙產(chǎn)品，以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行煙熏。當(dāng)客戶的產(chǎn)品通過推車進(jìn)到煙熏爐內(nèi)，關(guān)好爐門，通過左側(cè)一系列控制開關(guān)，打開烘干開關(guān)，發(fā)煙開關(guān)等.來滿足客戶對(duì)產(chǎn)品需求的加工生產(chǎn)。

紅腸煙熏爐設(shè)備售后服務(wù)：
1.設(shè)備一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)維修、終生維護(hù)。 
2.提供人員培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：設(shè)備操作、維護(hù)和設(shè)備的簡(jiǎn)單維修。
3.質(zhì)保期內(nèi)，對(duì)所供設(shè)備免費(fèi)進(jìn)行質(zhì)保，出現(xiàn)故障及問題48小時(shí)到位或解決。
4.超出質(zhì)保期的設(shè)備有償提供配件支持。紅腸煙熏爐介紹因我廠是生產(chǎn)廠家，凡型號(hào)相同的機(jī)器配件我廠均能提供，歡迎大家致電咨詢。