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全自動油炸流水線是食品加工廠理想的設備

來源：諸城市匯隆機械有限公司 2018年08月22日 16:11 7331

　　全自動油炸流水線自動化程度高。有自動、手動起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成，使用安全、方便、衛(wèi)生，是食品加工廠理想的設備。

　　全自動油炸流水線使用范圍廣。適用于中、大型油炸食品加工企業(yè)使用，廣泛應用于肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。設備以電、煤、導熱油或者天然氣為加熱能源，整機采用食品機械材料制造。

　　全自動油炸流水線操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網(wǎng)帶或者吊鉤輸送產(chǎn)品變頻或電磁調(diào)速。內(nèi)部采用*的油水混合技術或者采用全油過濾等技術，*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，進而引導了新世紀的飲食新時尚。

　　全自動油炸流水線設備功能：

　　1、采用油水混合工藝設計，油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中，經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層，排除的為食品渣。

　　2、采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在+-2攝氏度，溫控zui高300度，并設計高溫上限斷電功能，溫度超過設定溫度10℃斷電，升溫安全。

　　3、采用多漏斗式設計，其優(yōu)點排渣干凈沒有死角，不留殘渣，保持內(nèi)部清潔，清洗方便。

　　4、機內(nèi)冷卻槽采用三角設計，機內(nèi)沒有死角，不存殘渣，清洗方便。

　　5、采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。

　　6、采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。

　　7、非油水混合型流水線，采用純油縱刮系統(tǒng)，能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。

　　8、四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設備的清洗。

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