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根莖類蔬菜去皮清洗機使用方法和維修保養(yǎng)

來源:諸城市銘圖機械有限公司   2018年08月14日 08:58   4628

清洗去皮機是公司專門為胡蘿卜、土豆、地瓜、大姜及獼猴桃等水果蔬菜清洗或去皮而設(shè)計制造的實用型設(shè)備,請嚴格按照本說明書要求操作及使用。
工作原理
設(shè)備工作原理是利用毛輥的轉(zhuǎn)動來去掉附著在胡蘿卜等蔬菜上的泥土(用毛輥絲較硬的毛輥可直接去皮),設(shè)備上部設(shè)有噴淋水管,可對物料進行噴淋沖洗。每隔一定時間,打開設(shè)備端部出料口,物料排除設(shè)備。
本設(shè)備主要采用304#不銹鋼制作(電機減速機、電器元件、軸承、毛輥刷等特殊部件除外),符合食品加工衛(wèi)生要求,,整機操作簡便、便于操作,具有工作平穩(wěn)可靠、噪音低、工作效率高等特點。
設(shè)備結(jié)構(gòu)
本設(shè)備主要由毛輥、鏈輪鏈條傳動裝置、噴淋水管、電機、箱體框架、電器控制開關(guān)等組成,整體結(jié)構(gòu)緊湊,結(jié)構(gòu)形式合理。

安全運行注意事項
(一)設(shè)備初次使用時注意事項:
1、在安裝、運輸過程中,可能導致設(shè)備出現(xiàn)一些不良故障,因此使用前請檢查設(shè)備各部分是否正常,如各部分連接是否得當、有無松動或變形等。
2、對設(shè)備進行初次保養(yǎng),主要為鏈條,鏈條應(yīng)用齒輪油潤滑,嚴禁使用潤滑脂。
3、設(shè)備試運行前,首先將設(shè)備水平放置,將設(shè)備四個轉(zhuǎn)輪固定;試運行過程中檢查有無如下問題:
   (1)噪聲過大        (2)鏈條齒輪咬齒
   (3)螺栓松動        (4)軸承升溫
         經(jīng)檢查,以上各項均正常,方可正常使用。
   (二)使用過程中的注意事項
1、使用時應(yīng)確保設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中,確保投入的要清洗的物料不含其他雜物,以防損壞設(shè)備。
2、使用過程中,要將設(shè)備接地,以防止觸電。
3、如設(shè)備運行過程中出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,應(yīng)及時斷電檢修。
4、工作完畢后,切斷電源進行清洗(主要對毛輥進行清洗),以確保下次正常使用。
設(shè)備的檢修及保養(yǎng)
1、設(shè)備初次使用一周后,應(yīng)檢查設(shè)備各個部件運行情況是否正常;。
2、設(shè)備經(jīng)過初次檢查保養(yǎng)后,鏈條等傳動部分每三天檢查一次并添加潤滑油,軸承每15天注一次潤滑脂進行保養(yǎng)。
3、每月定期檢查設(shè)備每個部件,包括鏈條、螺栓、電機、減速機、電機控制開關(guān)、軸承及毛輥的使用情況。
4、設(shè)備整體在使用一年后,應(yīng)及時仔細檢查所有鏈條、軸承的使用情況及程度,并建議對使用損壞程度較大的部件進行更換,以確保設(shè)備在使用過程中不至于出現(xiàn)故障,影響生產(chǎn)。
5、本批次產(chǎn)品生產(chǎn)完成后,將設(shè)備各部分保養(yǎng)一次,并*清洗毛輥后,再將其存放入庫,毛輥禁止暴曬,以免影響下批次產(chǎn)品的生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞:去皮機 減速機
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