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斬拌機(jī)的特點(diǎn)及使用要求

來源:諸城市鴻盛食品機(jī)械科技有限公司   2018年07月24日 16:33   1926
  產(chǎn)品特點(diǎn):
 
  (1)斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。
 
  (2)斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
 
  (3)配有出料器,出料方便,干凈
 
  (4)電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
 
  (5)本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類,豆類,蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品等。
 
  斬拌機(jī)的使用要求
 
  一、  將該設(shè)備平穩(wěn)放置在固定地點(diǎn)。
 
  二、 機(jī)器、外殼要牢固接地
 
  三、  調(diào)試前檢查刀具是否有松動(dòng)現(xiàn)象,如有松動(dòng),應(yīng)緊固好刀具。
 
  四、  調(diào)試前檢查鍋內(nèi)是否有異物,如有異物須清理后才能試機(jī)。
 
  五、  試機(jī)前需在斬鍋?zhàn)o(hù)罩內(nèi)的密封條(白色)上,涂一層食用油。
 
  六、  調(diào)試的程序?yàn)椋合仁沟毒咝D(zhuǎn)(向后旋轉(zhuǎn),在斬蓋上有標(biāo)志),然后料盤再轉(zhuǎn)(逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)),為正常工作,并應(yīng)依先低速后高速的程序進(jìn)行。
 
  七、  電氣控制系統(tǒng)
 
  首先接通電源,電源線留在機(jī)器的側(cè)面,三根黑色線為三相電源線,380V/50HZ,一根黃綠雙線為接地線,建議在設(shè)備外部應(yīng)設(shè)電源開關(guān)20A為宜。外部開關(guān)合閘后,信號(hào)燈亮表示電源已接通。
關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)
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